Cách làm su hào xào nấm tưởng chừng như là công thức chế biến một món ăn chay thứ thiệt, tuy nhiên với món ăn này còn có sự kết hợp cùng tôm tươi
Cách làm su hào xào nấm cực độc đáo và giàu dưỡng chất

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 tôm đất
+ 50 gram nấm tuyết
+ 300 gram su hào
+ 2 muỗng hành, tỏi
+ 50 gram rau mùi
+ Gia vị: hạt nêm, muối, đường, dầu chiên, hạt tiêu

Cách làm su hào xào nấm cực độc đáo và giàu dưỡng chất

Cách làm su hào xào nấm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế su hào, nấm tuyết, tôm đất và rau mùi

  • Tôm đất rửa thật sạch, bóc sạch vỏ, loại bỏ hết phần đầu và rút bỏ hết đường chỉ đen sau lưng tôm.
  • Nấm tuyết cho vào bát nước ngâm cho nở ra, rồi vớt ra, để ráo nước, dùng dao cắt bỏ hết chân nấm, tách từng miếng nhỏ.
  • Su hào gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng bán nguyệt mỏng, rồi cho vào chần sơ qua với nước sôi, vớt ra rổ và để ráo nước.
  • Rau mùi nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Xào chín tôm đất

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên nấu sôi và cho 1 muỗng nhỏ hành tỏi băm thật nhỏ vào phị thơm lên. Sau đó bạn tiếp tục cho tôm vào trong chảo và xào cùng, nêm một ít đường, bột nêm sao cho vừa ăn, rồi trút tôm ra bát. để riêng.

Bước thứ ba(3): Xào su hào với nấm tuyết

  • Sau đó bạn tiếp tục phi thơm hành tỏi băm thật nhỏ với dầu chiên, rồi tiếp tục cho su hào vào chảo xào cùng, nếm nêm thêm chút hạt nêm, đường cát trắng, muối, hạt tiêu sao cho có khẩu vị vừa ăn. Rồi bạn tiếp tục cho nấm tuyết vào chảo và xào cùng, khi các loại rau củ chín tới thì bạn cho tôm đã xào chín sơ qua vào đảo đều rồi tắt lửa.
  • Cuối cùng bạn trút món xào ra đĩa, rắc rau mùi xắt nhỏ và thưởng thức khi còn nóng nhé.

Vậy là mình đã trình bày rất chi tiết và cụ thể về công thức chế biến món su hào xào nấm tuyết rồi nhé. Bạn chỉ cần vận dụng đúng công thức trên là có ngay mâm cơm thơm ngon và giàu dưỡng chất nhé. Hy vọng bạn sẽ yêu thích món ăn này và đừng quên giới thiệu với bạn bè và người thân nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

trà hoa quả mi xao rau cai suon sot com ga nau la dua ngon món canh chua Là M KEM cách làm thịt ba chỉ rim mặn chao thit gỏi cuốn tôm thịt 10 nguyên tắc vàng để tránh ngộ độc Làm mới món kho Kiểm đồ uống mon che xoai ngon cach lam suon non sot cam THỊT lassi dao ngon súp lơ cá nướng cuốn cánh gà sốt đồ cho bé chân gio tự làm mứt món Ý Đậu đũa xào thịt bò rau xà lách nam dui ga xao bo toi banh bao sua dua canh cua khoai so rau nhut cộng bún măng com chien xa xiu quà valentine cuon cha goi nam Am thuc viet nam dưa cải kho cá Chan gà gà xò đậu phộng đậu hũ sốt Bun suong my y thom ngon cha bong ngon tự nấu xôi sườn gói lá tom hap sot cocktail Cà kho bữa cơm hấp dẫn bánh phu thê nấu trái o banh pate chaud bông xài xào cồi sò snack khoai nướng cay dinh dưỡng chiều cao trẻ em chế độ chả nhái sup yen ngâm tai heo 3 lý do nên nấu ăn bằng chảo gang Mứt gừngq= cocktail giáng sinh"> cocktail giáng sinh khoai má cÃƒÆ thu lam dau banh ran luc lac cá rán sốt cà chua thanh lọc gan huong dan muối ớt sừng nấu bánh chocolate kà o dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng bánh canh cá quả sui cao pho mai chien tự làm nem chua món ăn ngày tết Cháo ngon dụng cụ làm tóc banh u kem mật ong banh mi chuoi nuong rau răm Lợn xào kem nho khô và rum thịt xông khói cuộn nấm quận bánh chuối sữa tươi chè trái vải tim heo ham bánh chiên mặn rem trứng rán đậu hũ chè hoa cúc nấm tuyết ga ran Sinh tố dừa cà phê trái sấu ngâm Kheo Tay Hay Lam Banh canh chua tôm bông so đũa Thiên Trúc trÃƒÆ nộm ốc Nộm ốc chua cay Bánh Kem mon banh gao cay ngon tron rau củ xào nấm độ chín của bít tết bánh phô mai cacao giòn làm tôm chả h canh thịt bò dưa cải kem đậu phộng Bánh nep sương sáo sương sa Bông cải banh su kem heo dong lanh điểm nhấn Cá lóc mi xao thìa Tôm kho dụng Cách làm kem trà xanh cực đơn giản mứt