Cách làm su hào xào nấm tưởng chừng như là công thức chế biến một món ăn chay thứ thiệt, tuy nhiên với món ăn này còn có sự kết hợp cùng tôm tươi
Cách làm su hào xào nấm cực độc đáo và giàu dưỡng chất

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 tôm đất
+ 50 gram nấm tuyết
+ 300 gram su hào
+ 2 muỗng hành, tỏi
+ 50 gram rau mùi
+ Gia vị: hạt nêm, muối, đường, dầu chiên, hạt tiêu

Cách làm su hào xào nấm cực độc đáo và giàu dưỡng chất

Cách làm su hào xào nấm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế su hào, nấm tuyết, tôm đất và rau mùi

  • Tôm đất rửa thật sạch, bóc sạch vỏ, loại bỏ hết phần đầu và rút bỏ hết đường chỉ đen sau lưng tôm.
  • Nấm tuyết cho vào bát nước ngâm cho nở ra, rồi vớt ra, để ráo nước, dùng dao cắt bỏ hết chân nấm, tách từng miếng nhỏ.
  • Su hào gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng bán nguyệt mỏng, rồi cho vào chần sơ qua với nước sôi, vớt ra rổ và để ráo nước.
  • Rau mùi nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Xào chín tôm đất

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên nấu sôi và cho 1 muỗng nhỏ hành tỏi băm thật nhỏ vào phị thơm lên. Sau đó bạn tiếp tục cho tôm vào trong chảo và xào cùng, nêm một ít đường, bột nêm sao cho vừa ăn, rồi trút tôm ra bát. để riêng.

Bước thứ ba(3): Xào su hào với nấm tuyết

  • Sau đó bạn tiếp tục phi thơm hành tỏi băm thật nhỏ với dầu chiên, rồi tiếp tục cho su hào vào chảo xào cùng, nếm nêm thêm chút hạt nêm, đường cát trắng, muối, hạt tiêu sao cho có khẩu vị vừa ăn. Rồi bạn tiếp tục cho nấm tuyết vào chảo và xào cùng, khi các loại rau củ chín tới thì bạn cho tôm đã xào chín sơ qua vào đảo đều rồi tắt lửa.
  • Cuối cùng bạn trút món xào ra đĩa, rắc rau mùi xắt nhỏ và thưởng thức khi còn nóng nhé.

Vậy là mình đã trình bày rất chi tiết và cụ thể về công thức chế biến món su hào xào nấm tuyết rồi nhé. Bạn chỉ cần vận dụng đúng công thức trên là có ngay mâm cơm thơm ngon và giàu dưỡng chất nhé. Hy vọng bạn sẽ yêu thích món ăn này và đừng quên giới thiệu với bạn bè và người thân nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Harry Pottera> La lot sườn hầm xì dầu Huế bún gân và bò viên bánh bao trứng Lẩu gà heo chien bot sot me Lớp bếp gas Thực phẩm nào mẹ nên tránh khi mang thai Mẹo chọn thực phẩm tươi ngon cải xanh cuộn cá thác lác bánh bèo vùng miền hoành thánh tôm Lạ miệng với thịt bò nướng ngói măng nấu lẩu Mê mẩn cá chẽm nấu khế khoai tây chiên giòn cách làm salad rau quả trộn trở Huỳnh ẩm thực hà nội Giai so diep chien sot mu tat bánh bao trứng muối Lớn đậu hũ sốt La Hán quả bánh mì nướng bơ Hong hoÃƒÆ ng Hoc Nau An Ngon Làm Bánh mỳ Món thịt kho ca hoi nau canh chua Kẹo Kem gelato Cha tom quẠchanh Kẹo cu đơ bánh bi bánh cupcake trái tim Hot vit chè khoai mì Luoc bắp trà sữa Hot gà món ăn Pháp lam banh dua Kem xoài món Philippines Knorr chả cá cuốn lá lốt chiên chè hoa cách làm mứt táo cà chua Khóm nau che Bluestone Làm ba món sốt đơn giản Ăn kèm long non xao Hộp cơm trưa Nhật Bản nau bun bánh bo nuong khoai tây nướng pho mát Mỳ quảng gà ta quay gà hấp lá chanh và muối lương Nghệ Anlor: #717AE3" href="/index.php?q= món ngon từ cá hồi"> món ngon từ cá hồi Mê đắm bún mắm món ăn Trung Hoa KhÃƒÆ mẹo làm bánh trứng cơm trang trí nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu 240 bánh tẻ hung yen Cách ướp thịt Giải Khát List ChẠMón ngon từ thịt bò lam mi can xao sa ot banh quy Kem dua cach lam muc dau phu tam hanh ngon NAU Bo Kho Banh Mi ngư Lươn om chuối đậu bánh bong lan cá chép hấp Canh ca Làm Bánh bao bánh mì rán xúc xích Hầu chiên trứng Lam mam gà làm nem Kiến canh du du suon non tom ca Hà o mon kho ngon Hà Lan cach lam mi xao nam Làng chả cá ngần rán Món ngon cuối tuần Kho do uong pho tron Mứt gừng bánh cà phê bim bim cà Khách Làm sao để tách hạt lựu không bị nát lương Nghệ An Má ³ Mách chị em cách làm quẩy nóng giòn siêu Hành dưa chuột ca Món nấm bánh cầu vòng Lạ