Su hào giòn giòn, ngọt thanh, xào cùng khô mực quá ngon, món xào làm nhanh, ăn ngon, thích hợp cho những ngày bận rộn (nhớ ngâm khô mực trước nhé)
Su hào xào khô mực

Nguyên liệu cần có:

1 kilogram su hào

½ (một phần hai) củ cà-rốt

1 con khô mực

Hướng dẫn cách làm:
  • Su hào gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi.
  • Khô mực rửa qua, ngâm với nước cho mềm, cắt sợi. Phần nước ngâm mực giữ lại.
  • Xào mực: Cho ½ (một phần hai) muỗng súp dầu vào xào thơm ít đầu hành, cho khô mực vào đảo cho thấm với 1 muỗng cà-phê nước mắm, 2 muỗng cà-phê đường, trút mực ra đĩa.
  • Xào su hào: Cho 1 mỗng súp dầu vào, cho su hào và cà-rốt vào đảo đều, cho phần nước ngâm mực vào xào chung cho rau củ được chín, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê nước mắm, 2 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột ngọt.
  • Đảo đều cho rau củ vừa chín thì cho khô mực đã xào vào, trộn thật đều. Dọn kèm cơm trắng.
Su hào xào khô mực

Su hào xào khô mực

Mong các bạn ngon miệng với món su hào xào khô mực.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mon su hao xao

mứt rau củ mochi dâu salad đậu nành xúc xích xiên nướng cu sen ham duoi heo ngon molten lava cake tom sot ot món ăn noel banh pizza mi Tron làm bánh khoai tây mon bo cuon ngon nầu> chÃƒÆ bÃƒÆ mon bo bia man tom sot ot ngon túi đeo chéo mi udon tau pho xúc xích nướng cà mon an thai lan cach lam mon bun chay ngon rau cai xao nam cach lam nam rom boc thit tương đen mồ hôi gà chiên kiểu Nhật miến lươn trộn món ngon giải nhiệt miến tôm món Thái sup dua xanh thom ngon bang chuoi miễn dứa thơm mon chay dau nam Chim cút om sau vit mon bap cai cuon nam thit mi bo trà g bún bò tái> trái o mi quang ga cách làm bánh hoành thánh canh hến với khế mẹo vặt gia đình muối tôm chấm hoa quả miến xào long ga trung cuon hap đọc mắm tom Nguyễn Lân Dũng bánh táo với mật ong GIà miến lươn cách muối củ kiệu miến nấu lòng gà ngon xốt cà xhua miến xào măng tết 2012 mi quang tom miến ngon Suon chien sa ot cach nau ragu chay cúc suon xao trai man miå³ ä¹ trung mi udon xao trung ca banh kep nuong nầu tự làm kem trứngthịt gà vịt chóng nhừ làm bánh muffin cánh gà chiên bơ macaron chanh day mi goi hai san ngon cãch chè trái vải thạch cach nau chạo mắm ruốc măm thai chay miến tôm cá mó chiên salad thịt nướng may gối dựa cơm Ý gạo Ý Arborio Safron Zio Bello mẹo nấu ăn ngon mắm tôm chua steak rong nho ngon canh thịt bò nấu khế mi deuchi xao chua ngot chan ga hap rau ram Cá phi lê mà chay mi tuoi sot bo ngon cach lam com chien ga nuong xa xiu cach nau mi bo sot pate mi hai san ngon thit kho mứt tắc mít non muối chua bắp cải cuộn thịt canh bổ máu hành làm chả giò Cà Nuong kebab thit ga ngon mực làm chả Món banh hap lam lau luon bo chien gion ngon trà chanh nóng tây trung bit muoi mẹo luộc rau xanh cach nau chao luon trung bac thao nộm ốc nộm ốc chua cay khỏe mat ong chanh socola banh sinh nhat mở quán ăn tự làm kem trứng thit xa xiu ngon nhu tiem mực chien gion bún chả nước mắm Thịt nguoi CÃÆu mắm thai nấu lẩu đuôi bò món ăn kèm há cảo nhân tôm giò lụa xào rau củ ruou