Su hào là loại rau có độ giòn và vị ngọt khi xào, nên khi kết hợp với các loại hải sản cộng với sự gia giảm hợp lý sẽ tạo ra một món ăn ngon, hấp dẫn và thích hợp cho bữa ăn của gia đình bạn.
Su hào xào hải sản

Thành phần

  • 100 g tôm đất
  • 50 g Mực ống
  • 200 g su hào
  • 30 g cà rốt
  • 1 quả Trứng gà
  • Hành lá
  • Ngò rí
  • Hành băm
  • Tỏi băm
  • Muối
  • Tiêu
  • dầu chiên
  • Hạt nêm
  • Xốt mayonnaise

Hướng dẫn

  • 1. Tôm bóc vỏ, chừa đuôi. Mực cắt khúc vừa ăn. Ướp tôm mực với 1/3m hạt nêm, 1 ít tiêu, 2m hành tỏi băm, 1/2M xốt mayonnaise, để thấm.
  • 2. Su hào, cà rốt bào vỏ, cắt lát mỏng 1-2mm. Hành lá, ngò rí cắt khúc 2cm.
  • 3. Trứng gà đánh tan, nêm 1 ít tiêu, 1M xốt mayonnaise, đánh đều.
  • 4. Phi thơm hành tỏi băm, xào săn hải sản, trút ra dĩa, cho su hào, cà rốt vào xào, thêm 2M nước, xào đến khi su hào chín tới, cho hải sản vào, đảo đều rồi cho trứng, xào đến khi trứng chín, thêm hành lá, ngò rí, tắt lửa.
  • 5. Cho su hào xào hải sản ra dĩa, rắc thêm tiêu. Dùng nóng với cơm.

Thông tin thêm:

Chọn su hào “bánh xe”, tươi non, cuốn lá hơi lõm. Xào cho trứng chín hẳn thì trứng bám đều trên bề mặt rau củ và hải sản, giúp món ăn ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam so huyet chay toi sườn non cach lam bap cai goi tom thịt cuộn hấp cach lam banh tao cam xÃ Æ cach nau ca kho rieng cach lam banh so co la hoa hong gà giòn Thịt cach lam bun doc mung cach lam bo cuon nam Pudding ca chien nuoc tuong Vi宄勫檼 cach lam banh hanh?q= bánh quy thịt nguội"> bánh quy thịt nguội cach lam banh so co la 7 vi Lý do bạn nên uống nước ép cần tây trà mật ong tía tôel" style="background-color: #F8F33F" href="/index.php?q=cach lam banh tao hoa hong">cach lam banh tao hoa hong cach lam banh tao hanh nhan cách gắn ly vỡ nướng bánh quy chanh hoành thánh bọc tôm cach lam banh tao ngan lop cach lam banh so co la buns bánh chuối rán giòn canh bau nau trai Hong trÃ Æ hoa sinh to dau chuoi ngon Là cach lam ca com gà bbq bánh hành tóp mỡ Cach lam Banh dau xanh cach lam banh socola sa kê chiên cach lam ca com kho khe các Khử mùi thức ăn cháycach lam bun cuon cach lam ca tim sot thit thuc don mon ngon canh tốt cho trẻ Cá basa ech xao ngon cach lam banh tart sa kê chiên giòn cach lam thit nuong Han Quoc cách làm cá ngon cach lam banh tai heo bò quanh lửa hồng nước táo nấu quế cúc tạpudding ngon">cach lam banh pudding ngon?q=hai san tuoi song">hai san tuoi song cây thông hanh dứa thơm cach lam ca tim hap ngon thuc don giam can trộn salad cá hồi bun gao thit ga nam huong cach lam ca vien đặc rau củ chiên trong suốtcach lam banh pi cach lam banh mi xac u