Vị su hào tươi, mát ngọt hòa quyện cùng các loại hải sản tạo nên món trộn rất hợp khẩu vị. Su hào giòn giòn cùng hải sản tươi ngon.

Nguyên liệu cần có:

• 100 gram mực
• 100 gram tôm
• 30 gram đậu phộng rang
• 2 củ su hào
• 2 trái chanh lấy nước cốt
• ½ (một phần hai) củ cà-rốt
• 1 củ hành tây
• Rau răm, ớt
• Nước mắm, đường

Hướng dẫn cách làm:

Su hào trộn hải sản

• Su hào rửa thật sạch, bào mỏng, ngâm nước muối, xả qua nước lạnh, vắt khô.
• Cà-rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt sợi.
• Hành tây gọt bỏ vỏ, cắt sợi.
• Mực tôm, rửa thật sạch, luộc chín, mực cắt khúc.
• Nước mắm gỏi: cho 2 muỗng súp nước cốt chanh, 4 muỗng cà-phê đường, 2 muỗng súp nước mắm, sau đó khuấy đều.
• Trộn tất cả nguyên liệu, sau đó cho nước mắm gỏi vào trộn thật đều cho thấm, rắc đậu phộng lên, thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món su hào trộn hải sản.

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)