Các món ăn được chế biến với mắm ruốc, nghệ, sả, đó là đặc trưng các món ăn của người miền Trung. Điểm khác biệt nữa là không mang vị ngọt của đường mà có vị hơi cay.
Su hào bóp xổi

Thành phần

  • 1 củ su hào
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 1/2 thìa súp muối
  • 1 thìa súp nước mắm
  • 1/2 thìa súp giấm
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm

Hướng dẫn

  • 1. Su hào gọt bỏ vỏ, xắt cọng vừa ăn. Cà rốt tỉa hoa, xắt lát dày khoảng 0,5cm.
  • 2. Xóc đều su hào và cà rốt với muối, để khoảng 20 phút, rửa lại nước sạch, để ráo.
  • 3. Khuấy đều nước mắm, giấm, đường, tiêu, tỏi và ớt băm, trút su hào và cà rốt vào đảo đều.
  • 4. Sắp su hào bóp xổi ra đĩa, dùng kèm với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

canh hen nau khe ngon hạt kê nấu chè sô cô la cookies ông già noel món cua lẩu banh mi ngot nhan mut dua đậu phụ chấy ca long tong thùng công thức miến nấu thịt băm salad mực chiên cach lam mi tuong den Han Quoc thịt lợn kho trứng nem khoai mon trang trí tiệc da cá hồi cá lóc rim rau câu thạch trái cây rau câu trái đậu hũ nhồi thịt patbingsu dưa vàng ГЃo giã bánh bao chay hoa hồng bún tôm Cháo mì xào xúc xích tom cang loã i cách làm cá khô chiên vừng gà kho ném lẩu mực cá khoai LÃƒÆ m kem LẠcardigan ca chim đồ ăn giải nhiệt salad ca hoi nuong vang cháo sườn nấu bí cá chưng tương hột sinh tố thạch xoài gà nấu nho khô bánh quy nướng mực chiên Ngũ vị Tỉa hoa súng từ củ cải đường tu lam kem dau xanh chè hoa xuc xich thit hun khoi ngon Khổ qua dồn thịt Cách nhận biết rau ngâm hóa chất thit heo chiên xào phi le bo om ngu vi huong tổng thống Mỹ Barack Obama ích chả giò mayonnaise cắt tỉa kiwi bánh rau củ chiên mặn bánh bao hấp gỏi bò tái lời khuyên cách nấu canh riêu cua Hấp cá cá omega 3 tuổi thọ sức khỏe ca ri chay nom hoa qua ngừ cách nui xào thịt băm Tuyệt ngon chè bí đỏ kiểu cappuccino món ăn mùa hè Nên thịt heo chà bông ngoc ke xao sa ot Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông bong bong ca trứng cút lộn chả cu cai trang muoi thức uống giải cảm nhà hàng chay ngon ở sài gòn lam 8 món mát giải nhiệt hiệu quả ngày hè luộc gà bằng nồi cơm điện cach lam banh khuc cải thiện làn da Hướng ngân plan trà xanh Miền Trung salad trứng ép nước cà rốt BOT thit gà om nước tương Gỏi măng chay cua hấp trứng bánh tiramisu banh quy nho ngon Món don lạ tai lạ miệng của người Cá mòi muối chua đỗ đũa xào cánh gà tẩm gia vị sốt Ăn Trưa chả cá ngần chiên gỗ quẠcách bảo quản chanh nấm nhồi thịt rán giòn Cá Chiên cà m bap xap gach tom salad trứng tôm nau canh chua đậu phụ kho tương hột cach nau sup ca hoi sinh tố nguyên chất Thit kho mam ruoc ngon mon ngon voi dau hu dua mon bún vịt