Chuyên mục tư vấn một số điều cần lưu ý khi sử dụng
Sử dụng nồi nướng thủy tinh sao cho bền?

> Làm gì khi phải đỗ xe dưới nắng? > Món ăn cải thiện làn da khô   Nồi nướng thủy tinh vận hành bằng điện, giúp người sử dụng nhìn rõ thực phẩm đang nướng bên trong, nhưng nhược điểm là thực phẩm khi nướng có thể văng dầu.  

Ảnh: Phùng Huy

Quá trình sử dụng

Ổ cắm điện cho nồi phải được thiết kế riêng biệt, không được cắm chung với các thiết bị khác. Không nên di chuyển nồi nướng khi dây điện vẫn còn cắm, vì nếu ổ điện không an toàn và chắc chắn, nguồn điện sẽ bị ngắt đột ngột. Tình trạng này lặp đi lặp lại nhiều lần khiến nồi rất dễ hư. Trước khi rút điện, phải kéo thẳng tay cầm về vị trí “off”.

Không đặt nồi gần bề mặt nóng như ngọn lửa bếp gas hay lò đốt và cách khoảng 3cm. Luôn đậy chặt nắp trước khi mở và tắt nguồn điện; tắt chế độ hẹn giờ trước khi mở nắp. Trên nắp nồi có vòng đệm bằng inox, vì vậy, không nên đặt nắp trực tiếp lên các vật có bề mặt gỗ, giấy, nhựa hay vật liệu dễ cháy mà chỉ nên đặt nắp vung trên bề mặt có khả năng chịu nhiệt cao.

Khi đang nướng, hạn chế mở nắp nồi. Lượng nhiệt trong nồi sẽ thoát ra và nhiệt độ sẽ giảm rất nhiều trong những lần mở. Không được để nồi tiếp xúc đột ngột với nước lạnh khi còn nóng vì có thể làm nứt hoặc bể nồi. Chỉ có thể lau chùi khi nồi được tháo phích cắm và đã nguội hoàn toàn.

Bảo dưỡng sau khi sử dụng

Dùng nước rửa chén không có chất tẩy rửa pha với nước ấm rồi dùng khăn mềm hoặc miếng bọt biển để lau chùi nồi, nắp và vỏ, tránh trầy xước. Riêng đối với nắp nồi, do bên trên có motor (hoặc đèn halogen), quạt đối lưu… nên không được để bất cứ một loại chất lỏng nào tràn vào nắp, chỉ nên dùng vải để cọ rửa, tuyệt đối không dùng miếng cọ rửa bằng kim loại vì vụn kim loại còn sót lại, khi tiếp xúc với điện có thể gây điện giật.

Khi nướng những món quá lớn như nguyên con gà hoặc vịt, gia vị có thể văng lên vị trí dưới nắp nồi, chỗ quạt thổi nhiệt. Những vị trí này khi lau chùi rất khó. Do đó, khoảng một tháng, cần đặt vào nồi một chén nhỏ (loại chén chịu nhiệt) nước cốt chanh hoặc nước giấm. Điều chỉnh nhiệt độ vừa nóng và để trong 5 phút. Hỗn hợp nước chanh sau khi nấu nóng sẽ bốc hơi, không những làm bong những mảng bám mà còn tạo mùi thơm dễ chịu, giúp khử mùi thức ăn lâu ngày trong nồi.   Theo Phunuonline
Tổng hợp & BT:

Về Menu

kim cá mòi kho nh rang nhộng trang trí nấu gà tikka Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông xot BBQ Chè hạt sen nhãn nhục cua biển sốt ớtach lam mi xao tom thit cach lam thach hoa đậu phụ xào chuối chát cuộn thịt bánh tổ người hoa Súp hải sản ngay mặt khoai tay cach lam banh bao ngon gỏi cuốn chay Che bắp am thuc phan thiet sot kem bò nướng lá lốt chao an dam đu đủyle="background-color: #77547D" href="/index.php?q=banh quay ngon">banh quay ngon chocolate và trà c kho Nau bun ngon cach lam chim cut chao May và bún vịt ngon cach nau pho chay Các Món hầm Thit nướng đu đủ mẹo chọn cá tươi Canh cá khéo tay Nam Định salad cá ngừ rau củ mì ăn liền trộn dạ dày heo khìa nước dừa Mật ông CANH Gà cach lam pancake banh bong lan dua cách làm thỏ bông khổ qua kho chay mì udon trộn thit heo chien cay Mẹo vặt với một số món thịt bánh flan chay video dạy nấu Ăn khoai tây đà lạt cÃ Æ kho kem dau xanh món siro chanh tây dễ thương sốt mayonnasie gà nướng thẠch B脙茠脝o Gà xối mỡ suon non kho mang mon an nga long ga brasil cha gio cach lam cac mon trai cay khoai viên chiên canh cai chua nau ca chè sen thạch trà xanh công thức nấu ăn Bún riêu cua ngon xây dựng món ăn cho Valentine cua biển sốt ớt cha gio chien canh gà quai cà rà gỏi sen chè mít lá nếp spaghetti sốt thịt cua Thit muoi sa chao ga nong hoi Cá Kho dua Bố trí thiết bị điện tử mang lại may jean chất nuoc chanh dau ngon Vi cÃƒÆ thit heo nau mang canh dau trang cà bung tác xuc món ngon dễ làm Chả trứng vịt muối cach lam bot dau sach cá forelle tieng đức hấp canh khoai sọ nấu với sườn non cách làm bánh không cần lò nướng ã canh luon nau bac ha ngon Bánh bảo thit heo thau cach lam dua mon ngon Đội Cấn Bắp xào tôm khô dễ làm fried banana with caramel trà i Minh Khai kem sữa tươi chanh thịt ba chỉ rán Om mứt đu đủ xanh ậm trà đào đường phèn mì trộn thịt gà xay sinh tố chuối vị cà phê cach lam tiramisu com cuon chien xu ngon củ cải trắng kho thịt heo Nuong cac mon an con lon qua đao bánh xèo nhân tôm thịt Râu mực cach lam ga nuong lam tra tac cốc tai mật ong chanh tôm xiên nướng cách nấu cháo ngêu bánh mì tôm chiên xoài trộn salad xoi la dua ngon bánh chuối mon ăn viêt nhoi cách làm bánh dẻo truyền thống Bánh phu thê món quà ý nghĩa mỗi lần Giò lụa cach lam kem chanh vani các món quay com dua ngon