Nguyên Liệu -Cho 1 phần ăn Nửa miếng ức gà 1 trứng gà 1 lát Cheese 1 chén cơm trắng nhỏ để nguội Ít hạt bắp non đã luộc chín Giấy bạc Bột tẩm chiên dòn Lồng hấp bằng tre Chế Biến Ức gà thái mỏng lấy bề rộng càng lớn càng tốt ướp cùng bột chiên dòn và ít bột nêm .Cho vào tủ
Steam Cheese rice with Chicken






 


Nguyên Liệu
-Cho 1 phần ăn
Nửa miếng ức gà
1 trứng gà
1 lát Cheese
1 chén cơm trắng nhỏ để nguội
Ít hạt bắp non đã luộc chín
Giấy bạc
Bột tẩm chiên dòn
Lồng hấp bằng tre
 


Chế Biến




Ức gà thái mỏng lấy bề rộng càng lớn càng tốt ướp cùng bột chiên dòn và ít bột nêm .Cho vào tủ lạnh ngăn mát ,  trong một tiếng đồng hồ . Sau đó chiên dòn trong chảo nhiều dầu vớt ra trên giấy thấm dầu và chặt miếng vừa ăn

Dùng giấy bạc lót lòng hấp . Phần giấy dư phía bên ngoài bao chung quanh
lồng hấp . Sao cho hơi nước không thể vào được .
 
Phi  dầu chiên cho trứng vào đảo điều cho trứng bông tơi ra .Cho chén cơm vào cùng một ít bột nêm và hạt bắp non đã luộc sẳn. Nêm vừa ăn như cơm chiên thông thường , nhưng đừng nêm mặn .

Cho cơm vào lồng hấp đã lót giấy bạc . Xếp gà chiên dòn  lên.Cho một lát Cheese lên phía trên cùng . Xịt chừng vài giọt xì dầu loại xì dầu ngọt phía trên .

Nước sôi thật nóng cho lồng vào hấp cách thủy khoảng năm phút .
Mang ra dùng nóng . Khi ăn trộn dần dần lên .

 
 
 
* : Cơm có vị béo thơm mùi Cheese là được .Thêm nước tương nếu thích ăn đậm đà hơn . Nên làm cơm
ít vừa đủ ăn để tránh bị ngán , ngấy .


 



Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

đùi gà nướng Món ngon vùng miền Sườn ram Cốm rang ép dứa me ngâm ngẠca khô Dĩ An Canh ca ram thang gieng Muoi tom lam thit kho lap xuong cach lam cham cheo lÆ Æ i canh thịt bò nấu củ cải khai vị xà phòng handmade trai cay tuoi bí quyết chao dinh duong gà tikka phà lau bánh chay ngao xà o banh trung ca chep nau dau phu công thức chè đậu xanh nấu nước cốt mi sot ca chua mùa xuân mẹo vặt ốc gạo hấp sả sinh to trai cay dau do gia vã đàn diềm do cach lam kieu mon cÃƒÆ gà cần lò"> làm bánh không cần lòh phở sua dau thit nuong xa xiu moi la huong dan lam dui ech long non xao hanh cach lam Chả gio măng tây nướng phô mai cách làm bánh đa cá rô trang trí bánh Tấm sushi xôi Goi cuốn hoc cach lam thach Chất gì có trong dứa làm nhừ thịt Mon ngon tu thit banh quy xoài ngâm gà goi dau rong bánh bông lan cà rốt snack khoai cà phê mất nước cách lam kem Gợi trào lưu cach nau che hat sen ngon cách làm nộm Mẹo chữa xong nồi bị cháy nhúng phムMì trứng xào hat luu Món Pháp rau cau trai cay ngon bắm nước củ gừng sả mon an viet thế giới gà xào ớt châu âu mam co tet tran chau luoc ga Cách làm Bánh mì n gà xào rau củ quán nhậu Menu Cà banh pudding tép khô Canh chua lươn goi buoi trang trí bánh thịt vịt nấu dứa gà nấu súp sữa đậu giấy cari cÃƒÆ tôm hùm Bình Ba bun moc cách làm xôi lá dứa cach pha cocktail Den banh bao kim sa cà chua ngô trứng chuoi hẠp Bánh chuối chiên cà tím xào kem sau rieng tự làm bánh day nau an ngon cach lam com rang nóng Cà Kho ngon não lam ga nuong quà Mướp đắng tôm nướng lá chuối cach muoi dua mon