Spaghetti xào rau củ thơm ngon với spaghetti cùng với rau củ, cá thu ngâm dầu và olive sẽ là một bữa ăn lí tưởng cho ngày mới, ngon miệng, tốt cho sức khỏe.
Spaghetti xào rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram spaghetti
  • ½ (một phần hai) quả bí ngòi, chia làm 4 rồi cắt lát
  • 100 gram măng tây, cắt thành đoạn 4cm
  • 20 lá basil, băm thật nhỏ
  • 1 hộp cá ngừ ngâm dầu hướng dương (khoảng 195g)
  • 2 tép tỏi, đập dập
  • 3 muỗng súp dầu olive
  • Mối, tiêu để nếm nêm
Hướng dẫn cách làm:
  • Làm nóng chảo, cho một ít dầu olive và tỏi vào phi thơm.
  • Cho măng tây vào và xào trong 5 phút ở lửa vừa cho măng tây chín rồi cho bí ngòi vào, tiếp tục xào thêm 3 phút nữa.
  • Cho thêm ít muối và tiêu vào để thấm vào rau củ.
  • Cho cá ngừ cùng dầu hướng dương trong hộp vào chảo, đảo nhanh tay rồi cho basil vào cùng.
  • Trong khi xào rau củ thì nấu spaghetti với nước sôi có cho một nhúm muối trong 8 phút đến khi đạt đến “al dente”.
  • Xả spaghetti ra rổ, giữ lại ½ (một phần hai) chén nước nấu mì.
  • Cho spaghetti vào chảo rau củ, đảo đều và nấu thêm 3 phút nữa.
  • nếm nêm với muối và tiêu.
  • Dọn ra 2 đĩa và rưới thêm ít dầu olive nếu thích.

“Al dente”: là khi spaghetti vừa chín, vẫn còn giữ được độ giòn nhưng không bị cứng để khi đưa vào chảo lần 2, spaghetti không bị mềm quá, không bị bở.

Mong các bạn ngon miệng với món spaghetti xào rau củ này nhé .

Spaghetti xào rau củ

Spaghetti xào rau củ

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam spaghetti rau cu spaghetti rau cu ngon spaghetti xao rau cu spaghetti xao thom ngon

phá Ÿ chân gà ngâm sả ớt cach lam ca ri muc thyme canh ga chien bo cach lam banh nep Cach lam mi thị trường bát đĩa bóng Đậu phụ ga chien dau hao ngon cach lam dau que xao long ga lãnh canh cua nấu rau mon nuong ngon pho mai banh cuốn mứt đậu bánh bò hấp cốm Chưa Đà Nẵng list cơm ga rim nâu an gỏi chay bo nuong sa Rau mai bánh mì whole wheat cach lam banh nuong hoanh thanh tom thit kim chi cẠi trẠng salad dưa chuột mẹo làm bếp Cách làm gà nướng dà n Menu nhuom món ăn vặt day nấu an sân cach lam tau hu banh nếp lá dứa cách làm chim cút quay Giả cá kho tiêu Ngò Hải sản bánh bao nhân khoai lang tím mon thit heo pha cocktail cá nhồi tỏi tây hấp banh flan sau rieng ngon pha che cocktail banh mille feuille ngon Hường Nguyễn Xôi cá rô phi ngon lành sấu cơm ong tre trâu xào lá lốt bắp non xào cach nau canh khoai chay patè HU tieu lam banh khong can lo nuong huong Dan lam banh Phô mai mầm gi cơn mì thịt gà pha tra sua dụng tau hu trung bac thao thom Lạ miệng Nem chọn vịt hoa quả dầm sự pancake cho bé yêu Chia dưa góp Mon chay TrÃƒÆ ech nau ca ri thom khoai lang thạch đen rau cau pho mai giò gà hấp hành giấc ngủ nau thuc lườn gà súp hạt tiêu rau cu nuong cà loc hap bau công thức bò khô mon an mon ngon tu thit vit banh bot chien Nước Chấm đúng Nau cháo gan heo xao mon han quoc mon suon non rim xa xiu cách làm mứt rau câu trái cây cupcake giáng sinh chiên tôm tươi Cake lớn chiên bánh tiêu Thom banh bao de thuong cha thit trung Món ca kho Trái cây gia do gà ngâm