Spaghetti xào cùng với nấm có chút vị cay của ớt bột rất dễ làm, hợp với nàng bận rộn. Món ăn thưởng thức hàng ngày hay cuối tuần đều hợp lý.
Nguyên liệu làm Spaghetti xào nấm
- 1 hộp nấm đông cô
- 1 gói mỳ spaghetti
- 6 tép tỏi
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- Muối, tiêu, ớt bột
- ½ (một phần hai) thìa canh bơ mặn
Cách làm Spaghetti xào nấm
- Luộc mỳ spaghetti trong nước có hòa chút muối và dầu ô liu trong 7 – 12 phút. Vớt ra, xả nước lạnh, để ráo.
- rửa thật sạch, thái nấm thành từng miếng nhỏ.
- Bóc vỏ tỏi, đập giập. Thái lát hành tây.
- Đổ dầu ô liu vào chảo. Cho nấm, tỏi, hành tây vào.
- Xào nấm, tỏi, hành trong 1 – 2 phút đến khi các mặt đều chuyển màu nâu.
- Thêm ớt bột, muối và tiêu vào. Đảo đều.
- Cho mỳ spaghetti vào chảo. trộn thật đều. Cho thêm ½ (một phần hai) thìa bơ mặn và xào đến khi bơ tan chảy.
- Lấy mỳ spaghetti ra đĩa, trang trí với nấm đông cô phía trên và thưởng thức.
Nào còn chờ gì nữa, hãy thử vào bếp thực hiện theo cách làm Spaghetti xào nấm thơm ngon lạ miệng chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé các bạn! Tin rằng mọi người sẽ rất thích món ăn ngon này cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)