Món mì Ý với phần nước sốt thơm mùi bơ, một chút chua chua của cà chua cùng vị ngọt của tôm tươi sẽ là món ăn đổi vị hấp dẫn cho cả nhà.

	Spaghetti tôm thơm ngon khó cưỡng

Spaghetti tôm thơm ngon khó cưỡng
Nguyên liệu gồm có: - 500gr tôm to loại ngon - 6 quả cà chua - ¼ (một phần tư) gói mì Ý - Tương cà chua, lá hương nhu, basil khô hoặc sử dụng lá tươi - 20gr bơ - Phô mai (tùy chọn) Cách chế biến: - Tôm mua về lột bỏ vỏ, cắt bỏ phần chỉ đen ở lưng tôm, rửa thật sạch để ráo ướp cùng ½ (một phần hai) muỗng muối, xíu tiêu xốc đều cho tôm thấm. Bắc chảo lên bếp cho 20gr bơ, bơ tan chảy cho tôm vào đảo nhanh tay sau 5 phút lấy tôm ra cho vào chén lại.
Spaghetti tôm thơm ngon khó cưỡng
- Vẫn sử dụng chiếc chảo ấy, trút phần cà chua thái hạt lựu vào xào.
Spaghetti tôm thơm ngon khó cưỡng
 - Khi cà chua đã mềm thì múc 3 muỗng tương cà hòa cùng ½ (một phần hai) chén nước cho vào chảo, thêm ½ (một phần hai) muỗng lá hương nhu, basil khô (nếu bạn sử dụng lá tươi thì cắt nhỏ), nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Spaghetti tôm thơm ngon khó cưỡng
- Đặt nồi nước sôi cho mì vào luộc khi nước sôi lần 1 thì tắt lửa, đậy nắp để 5 phút mì sẽ nở. Cho qua rây cho ráo nước.
Spaghetti tôm thơm ngon khó cưỡng
- Phần sốt cà chua đã xong thì trút phần mì và tôm vào chảo, đảo thêm 5 phút. tắt lửa cho mì ra dĩa dùng nóng. Bạn có thể rắc thêm phô mai bào sợi để thêm vị béo cho món mì Ý.
Spaghetti tôm thơm ngon khó cưỡng
Spaghetti tôm thơm ngon khó cưỡng


Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ Ý, sốt tôm, món Tây, Nga Nguyễn

lái SẠtừ công thức chè bª Cá rô mực xào chua ngọt gà lollipop bánh bèo cach lam ghe rang me cach lam cu cai muoi mon cà ChẠca lam canh ga chien nuoc mam lan 4 món ăn ngày xưa dâng vua nay dùng trị lẩu chay cach nau chao cổ đậu hũ nhúng trứng chiên banh bao nhan nam mẹo làm mứt cà rốt măng tây cà kho cha com nghỉ trung cuon tom dứa dầm menu cà cÃƒÆ Thí sinh MasterChef Việt trổ tài làm đủ christine hà che bot loc cam ca loc ảo xa lach thom ngon công thức làm bánh quy Cach lam goi ngo sen chay thịt gà xào phô mai day nau che dau xanh pho tai mon canh Không cải thảo Cún Khang Canh sườn non nấu quả sa kê rau câu ca chua tôm xiên nướng tu lam banh mi cháo vịt Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng Khám phá 2 quán phở ngon trong khu phố cổ cach lam canh ngheu Món Chính he cèh trái cây Nhẹ chế biến thịt nhàm trung muoi Ếch cúc gỏi óc banh mi kep ga ran pho xao bảo eva di cho gium ban ChÃƒÆ vật mien oc kieu hoa măng xào sa tế nộm củ sắn sa te tom học xoi nep cam Chạo tôm Kho ca tram tuần rau cu ham giữ quản lý hô biến cách làm tôm chiên sù day nau an máºt hoc nau ăn hến Chè Khúc Bạch salad xà lách Mực chiên Mon lau tối nay nhà mình ăn gì khoai tay nuong thom cach lam thach ngon nui Bạch tuộc chiên giòn che nuoc bun cha hoc nâu nước ép canh cá ga nuong kieu nhat ngon cach nau pho chay banh nuong ngon chè thạch đen bột báng hẠp bia Bắt bánh qui bơ hình thú sup ngon bò xốt nước tương cach lam thit heo nuong canh gà ta thức ăn lam sushi hoang cung bánh dày khai vị 2 làm bánh trung thu họp Ăn Vặt món gỏi Nhớ nồi thịt kho tàu ngày Tết cà ri gà bánh mì Thiên Trúc