Bí đỏ, cà rốt tuy rẻ tiền nhưng lại rất giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe cho tất cả các thành viên trong gia đình. Bí đỏ, cà rốt với kem tươi hòa quyện với nhau tạo thành món soup sóng sánh, với màu vàng cam vô cùng hấp dẫn!

Nguyên liệu gồm có:

• Bí đỏ một ít

• Cà rốt một ít

Cách Thực hiện:

1

Bí, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt nhỏ.Làm tan bơ, xào thơm bí đỏ, cà rốt sau đó thêm nước dùng, vào nồi nấu mềm.

2

Cho hỗn hợp bí đỏ, cà rốt vào nồi, nấu sôi, nêm một ít muối, hạt nêm cho vừa ăn. Cho kem tươi vào khuấy đều.Chừa lại 1 ít để trang trí thêm sau khi hoàn thiện món ăn.

3

Múc súp ra chén, trang trí với ngò tây, xịt kem thành hình ziczac.Chén thôi!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)