Gân bò chín mềm, dai dai hòa trong vị ngọt tự nhiên của rau củ tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn.
Soup gân bò hầm rau củ thanh ngọt - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g gân bò, 2 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 bông cải nhỏ.

- Đường, hạt nêm, muối, hành và tiêu.

Cách Cách chế biến:

gan-bo-2-6939-1384918722.jpg

- Các loại rau củ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát vừa ăn.

gan-bo-1-7845-1384918722.jpg

- Gân bò rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ. Vớt ra rửa lại rồi thái lát hơi dày.

gan-bo-3-4440-1384918722.jpg

- Cho gân bò vào hầm chín với ít hạt nêm, đường, muối. Sau đó cho tiếp cà rốt vào nấu chín. Cuối cùng cho bông cải, củ cải trắng vào tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút thì tắt lửa, nêm lại gia vị vừa miệng, thêm tiêu và đầu hành vào.

gan-bo-4-2532-1384918722.jpg

- Món này ngon nhất là dùng nóng với cơm, bạn cũng có thể thay bằng bánh mì nếu thích.

Khánh Hòa

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh rau củ hầm những món canh củ ngon Gân bò nấu rau củ những món canh ngon món canh

Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn bì heo chiên Banh Madeleine thach bo cơm ba màu canh mướp kho quet cach lam oc hap tieu xanh xôi bọc chuối bò sốt bơ đậu phộng cach lam sinh to bo Da Lat cach lam mut khe cach lam thit rang cocktail chanh rau cần xào thịt bò sua chua ngon mochi kem tom ram ớt chuông xào thit heo chien gion ngon cach lam thach mia lau là mà Phô mai Con Bò Cười xoi vit da day heo xao sa ot ruou thuoc Làm Nem khoai sọ xào thịt heo Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng mang xao Những mẹo ăn uống vừa ngon vừa đẹp công thức thạch đậu hũ cach lam ca cam món ăn tốt cho nam giới xôi lá cẩm hoc nau an ngon thit bo xao bi do bò bánh bông lan làm bằng chảo xay dưa hấu hoa hồi nóng đảm gung mat ong các loại soda mix Bí quyết giảm cân súp sườn nghề banh mi que phap cach lam banh bo ngon Chi tiết cách đan len cơ bản quy tắc Món Chính Lá khúc bạc hà nộm thịt gà trộn bưởi banh kem trai hong ngon phu cupcake cam meo vặt cách làm nước ép đậu nhồi thịt thịt cừu hầm củ cải trắng cá bọc bột Tra bi dao sữa chua dẻo ca cao Xào bí bap xao mo hanh Tôm kho tau nấu bột báng cách nấu chè dậu xanh vịt kho món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất ca phê dẻo canh bac ha Bay siro dau mề gà om Đồ ăn Tây mẹo ca phao ngon CA thu KHO TO Nguyên liệu khác Lá gừng chả giỏ sung ốc bươu kho gừng thịt chuột cach lam ga xot tieu dạ dày xào nấm nước chấm mam tom chua cach lam banh troi tau ngon uc Gà mẹo vặt mua sắm cai cuon Khóm mít vịt làm dâu tây nhúng chocolate cach lam lau ca duoi chè sen lê hấp trạch trái dừa gà hấp nấm chocolate valentine Cach lam nuoc mam Cá Chiên là t sữa chiên thịt bì chiên giòn cach lam keo deo thịt xỏ xiên xoi bap ngon tuyet gia xao canh chua gÃƒÆ caramen hàng than rong biển canh riêu cua chien gion làm bánh bao