Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

bò xào nấm sườn thăn H宀 Thực món ngon với cải xoăn snack mut khoai tay thit cuu ham ruou đặc sản miền nam kho canh cải nấu tôm món ăn hàn quốc lẩu chua ngọt Đồng nam chien Tạo hình chú nhím dễ thương từ trái Duoi bo ham cach lam goi buoi ngÃƒÆ y chim cut rim la gung tôm khô văn phòng hữu Làm sao để chọn hành tây ngon chien com nam tom đay nau an cach lam tim heo xao ot cuộn thịt dum cach lam banh mi chuoi nuong Công thức làm món Thịt Bò hầm ngon 100 do xao nhộng chiên giòn bò sốt chua ngọt công thức nước ép mận hậu chanh thịt bò ngâm giấm chống muỗi bánh mì rán chậu cây cách làm ruốc cá quả à Tự làm bánh món gà hộ chiếu Nếp cẩm cá trê kho gừng cá kho Nam bộ Xuân bao tử cá dồn thịt Sữa đá bào dưa lưới nau xoi nep mien ga thom ngon chè vị sữa chua đá bào Món Hầm bí ngòi xào thịt bò nam tuyet tra chanh ngon thit bo kho Nâu bún mam ngon phà Šcông thức khoai lang nướng dẻo xào nấm kim châm với đậu hũ canh rau ngot Những món bún mắm ngon miệng khó quên tom xao dau phu la mieng món ốc Vừa hạt dẻ muối rang muối Hằng MT tuổi thọ thach cao Cách làm bánh trôi bo xao muop dang Mon tron xào thịt bò kho tau long heo pha lấu xào dứa kho thit Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua ngọt cà chien thit luoc mam tom Cất đồ lòng nướng đậu phụ sốt nấm túi hình quả dứa chả trai sông gà chiên xù da lon banh xeo nhat ban ngon trang trí nhà bằng giấy dán tường canh sake bap cai cuon cà khoai quán cà phê bao cấp oc hap tieu xanh cupcake socola gà nấu cá trắm Chung Hào hanh muoi bánh phở ð cách làm ốc hấp tiêu xanh cach nau che buoi lườn thịt bò kho củ cải Tom nuong muối ot lam mam loc nấu ăn thịt rắn sandwich canh ngao nau dua Tự làm ví nhỏ siêu tốc không cần may 9 lưu ý nhà bếp để ấm no quanh năm Cún Khang Bánh quy bơ phô mai hình bông công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải mÃƒÆ cay dien thành phố Cảng