Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

thịt viên chiên sốt chua ngọt mon bun rieu cua thuc uong giai nhiet gà nướng húng quế tra công thưc kho cá Ngô Tuyết Phượng Xôi nướng cuộn đậu hũ sốt xì dầu cùi dưa hấu món canh lam sushi hoang cung com hen hue Sai lầm phổ biến khi chế biến thực đen da vi banh cu cai chien Ca màn chung hormone tăng trưởng canh cua đồng bí xanh thuc don mon ngon trứng xào chua ngọt cai cuon sot nam cơ thể a ti sô sức khỏe nấm bào ngư xào sả cach nau cari che bien goi khe cá nướng giấy bạc cach lam luon ham hat sen tu lam mut dua canh dưa nấu thịt Cach Nau Dau GAC be thui tron quyt atisô banh goi nong gion cach lam mut man bầu xào trưng chua ngot banh cupcake 2 mau bánh mì kẹp thịt xông khói chiên Thế giới nem giòn tan Thuá µ bò om Cún Khang Canh chua chay Canh Xuong ruoc trung ca dua leo nhoi thit thuc đon mon ngon Ăn Vặt Mách chị em cách làm quẩy nóng giòn siêu Cún Khang Tràng lợn trộn măng tươi Nhà ca chua don ca hop thom ngon vo bò com Y thit xong khoi tÃƒÆ tâm hồn người Việt pasta rau cu ngon khoai tay chien gion ngon tôm tẩm cốm canh suon ninh cu sen canh lưỡi long ăn tới đâu mát tới đó sữa chua vị cam canh cá rô nấu cải mưt tử bún bò Huế choi chè đậu đỏ Pate gan gà cong thuc chả ngon Mon an vat tôm hấp trứng gà nghêu sa te ngon Gà kho xả ớt thịt ram Thịt ram đậm đà đưa cơm Do Banh Chuoi phở xào bò cach lam tran chau bơ nướng gà nấu xôi bằng lò vi sóng Thịt hun khoi nấu canh bí đỏ nhồi thịt các món ngon từ thịt heo bột bắp trÃƒÆ xanh nau dong chả tôm rán cach lam man dam dac san lang son Mực nướng hoc nấu ăn ngon thịt gà sốt Pha mắm tôm CHAO DUI GA Vài bí kíp bỏ túi nên có của mỗi teen súp đậu hà lan banh trung thu deo nhan khoai tim Đậm đà bánh bèo xứ Huế mon oc nhoi bánh vặn thừng chiên banh da ngon sữa chua dưa hấu cách làm trứng chiên tôm Mã thầy canh ech nau me ngon salad dinh dưỡng lẩu kim chi hàn quốc cai thao cach lam tea cake súp lơ gà c Cach lam cha bong thit heo mứt miếng táo Dùng canh cai xanh trung muoi thịt kho trứng banh chocolate fondant thom ngon lau vit nước chấm gỏi cuốn Cach Lam Mon Xoai Lac heo nướng thơm Phải lòng con cá kèo nước lợ sả