Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

nuoc ep dau salad tứ sắc trang trí nhà bằng hoa soup nấm bông bí ẩm thực 3 miền công thức cocktail thái nhỏ chè xoài nấu hạt é Tẩm Nuoc cam Ä am nướng bánh mì mặn vẹm sốt cay ẩm thực việt nam banh trang cuon thit heo da nang trà sữa rau câu ẬU mực sốt cay mỳ ý xúc xích snack phô mai chiên ốc nhồi hấp mon an cho ngay cuoi mừng sinh nhật NAU Tuyệt menu mì ống ựng món ăn từ tôm men tuoi Bun reu nấu bún riêu cua Cách chế biến Thịt ba chỉ kho mắm oc heo Bua com ngon keo dua Bông bí nước bông atiso cocktail chua ngọt bi cuon lươn xao lăn Lau ca Cánh gà chiên Cún Khang Sườn non kho trứng cút cach lam banh mochi công thức mứt ngon bánh cookies anzac cach nau chao ga ac ca ngu sot chua cay dầu dưỡng móng tay trộn salad hoa quả Canh ga rim xôi ngô mÓn kho Giải nhiệt mùa hè với 3 món vịt đặc đậu phụ chiên trứng RÃƒÆ trám nhồi thịt sushi hai san ngon Cari bò chè xoài trân châu cách làm cơm cuộn Ca nuc Thái Lan Muffin Cháo cá sôt gan ngỗng List Cháo nem lá lốt nghệ an đinh cach lam sa lat rau/a> Tự chế giá treo đồ đơn giản mà tiện Hướng dẫn nấu ăn ca chep sot gung banh khoai tom ngon bà nh trung thu soup cà rốt cach nau che chuoi dua mon che sen ân thuc vit ninh mang ngon QuẠbột nêm từ thịt heo mặc nem gÃƒÆ nồi salad ngÃƒÆ Món chiên giòn ga ri gà trộn Ngô Tuyết Phượng Nem hải sản chiên xù Ngô Tuyết Phượng Tôm ngâm mắm Canh bầu cách ép nước ép dưa leo và lê chuối sáp Ngô Tuyết Phượng Thạch xoài giòn mát Tet khoai tây lốc xoáy các món bún Nhặt xương cá Rượu trắng chua ngọt bánh hỏi cơm bento Canh khổ qua Tuyết Nguyễn Cá rô chiên giòn ăn kèm Cún Khang Bánh mỳ pho mai gà om coca thit kho trưng giò heo hầm bánh pizza phô mai thẩm tôm rang muối nộm xoài thịt bò thit lon xao a cach lam nuoc cot thit an chay an ngon