Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

cách cắm hoa cẩm tú cầu ức gà chiên banh pho Trái Cay kim chi nẠu ngao ngày nắng hay mưa đều ngon lam goi su hao gà chiên sốt cà chua món chiên Nga Mẹo vặt giữ tủ lạnh sạch sẽ gọn nau hu tieu nước ép dưa hấu tu lam kem mut man Gỏi cá sinh tố đào chả tôm rán rau xà lách lam sinh to chuoi cheesecake chocolate Món bánh trai xao ngon cach lam banh gao vien Han Quoc Mon Ngon De Lam bo ham ngu vi cach nau sushi ca hoi Các bước làm chim quay xôi bọc thịt đỗ xanh món ăn từ ếch cach lam sinh to khoai mon che bi ngo xối salad rau quả ca ri An Ot cách làm nước mắm chua ngọt mon mien nam bánh nếp xoài salad thơm mẹo rán cá không bắn mỡ gói bánh tét World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng bát lam vit quay bang chao cu sen sot sua chua ga tay canh thanh long Những món ngon Ga ac tiem thuoc bac lẩu cá ngon canh cÃƒÆ muc chien xu trang phục truyền thống Đoàn dá n Bạc Hà nấu cá tím nướng mon goi cach lam banh khoai tay thit ga Chị com cuon mut dua cake dưa cải xào xôi vò hạt sen cơm tấm Sài Gòn sườn bì chả món trứng ốp thịt băm kiểu thái bánh khúc com hop cơm tộn xúc xích Lươn Món sụn gà rang cách làm cơm rang thập cẩm bánh cà rốt khoai lang chiên cháo thịt vịt cay sinh to dau cho mua he canh bí đỏ nấu mọc tôm xào muối chè nhãn xuồng Tây huong dan lam muc chien xu sen xao tam sac Cách làm sữa chua cách làm món ếch xào Mẹ cach lam canh mang suon nong hoi an kem bun gà rim cà chua cách làm thạch Cach Lam Banh Tai Heo bánh chiên mặn chuối làm bánh vó Hạn súp gà trứng rán banh tet khoai mi cach nau lau ca khả Thom oc mo xao sa ot bóng cá xào Lam hoa giay tôm hấp tỏi băm thuc bánh mì nướng cá ngừ công thức hến xúc bánh đa dac san ha noi va Ngộ trung chung cà chua bắp cach nau che dau meo nau an Hội đồng khoai tây Mỹ Khai vị món thịt lợn cach lam cha gio rau cu trứng xào thập cẩm cach lam cac mon tron cá rô chiên xù chè mứt táo