Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

rau luoc ga chien com ca hoi Táo tàu ngâm nước mắm sấu bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm giày vải suon uop dau hao ngon phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt cách làm sườn kho đùi gà hầm Nước mắm Rà n sup hoanh th Tự may áo mới cho cầu là sạch đẹpDC78A" href="/index.php?q=kem ca phe sua">kem ca phe sua banh vanila cookies Bạch tuộc xào thập cẩm cach pha tra sua hong kong Những ý tưởng trang trí xúc xích ngộ bi do thom ngon Thủy Japchae nom xoai chua ngot ngon cach nau gio heo ngon bANH trang cuon bánh của người tày mon goi ca ngon Trang Phân biệt đá từ nước đun sôi hay tự làm thiệp nổi sò điệp xốt XO bông cải xanh Bún miến phở mìngontuần">bữa ăn cuối tuần thi đại học cách làm kem ngon Kh芒u kiểm tra cach lam pho xao gion ngon gà chiên nước mắm gà cánh gà nước anh bà nh cam Quả sấu canh nau banh canh bánh bông lan banh ran ngon Phân hoa tai gordon ramsay cáo cảo tôm trái cây ngâm chua ngọtt ấm miền Nam bằng cách làm gỏi vịt nướng bánh trung thu nhân dừa Phan Đăng Lưu cach lam ca basa tam botra sua"> pha tra sua cơm chiên hải sản cơm rang thịt nguội kim chi bò trộn banh da cha la lot cách lam sung muối nướng trứng bọc khoai tây công thức bánh trôi Thiên Tàu hủ xôi sườn heo gói lá ngao xào hẹ cà tím xào48" href="/index.php?q=ba ba nau chuoi dau">ba ba nau chuoi dau Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh bún cá ngừ ngon cách làm vịt quay xào ớt chuông cach nau com hai san Top gÃ Æ banh tart bi do Pizza chân dung người nổi tiếng vừa ngon ca nương NHÂT công thức hành tây phi tra sua hong kong cac loai nuoc cham bò nướng sả bếp eva rượu cafe cach lam dau hu chien gion ẩm thực đà nẵng banh crepes trai cay Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh Phá lấu Thịt Cừu sup hoanh thanh tuoi lam kem tra xanh nem cua thom ngon Thái nui nơ xào bò viên Tai heo rau câu nhiều tầng banh trung thu ngon nóng hổi Trứng lộn trà sữa đài loan chuẩn vị cá nâu súp bò bằm Ladyfinger banh hamburger trung tron me Mut me ngao THIT BO KHO khu đô thị bun hai san Lê Hồng Phong am thuc viet banh bong lan cam se lạnh Nga bánh giò Phê với bánh tráng thịt heo kiểu bò gỏi lam pha lau ngon nui thịt viên cách làm trà sữa đài loan cách làm cá hồi nướng đùi gà nướng Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả Siro