Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

lam banh cải thiện làn da cach lam tra sua ép nước ép nho chanh Cach Nau Lau cua huong Dan lam banh thịt ba rọi Mực rang me nuoc Cham bua an pizza mi goi cơm chiên trứng cuốn cach lam cot let khoai môn chiên thịt bằm mực một ít Giò lụa xa lach dau tay cat heo bánh phồng tôm rau trộn trứng cach nau tra sam bong cuc mật ong giả xà lách trộn trứng gà sa lát xà lách tạp chí sa lát xà lách trộn BĂP CẢI CUỐN THỊT cá nướng giấy bạc sứa đỏ rau cu salad đậu trôi rau trộn chua ngọt cá cơm kho mỡ sưởi ấm bánh kem hình mèo kitty trứng chiên bơ cơm bento cach lam goi bau ngon banh khoai tây mẹo rán nrm ngon kho ca mÃƒÆ Sửa đậu nành banh rhubarb Món Hấp Miền canh bi do thịt bám Sức khỏe CÁCH LÀM KIM CHI Jambon món Tết Trâm Phạm gà nướng sả ớt nấm kho gừng cá xào Đua Troi ngæ Chả lụa cach lam hoanh thanh chien Bánh bao Xi dau rán snack đậu phộng nau canh nam dong co quả dừa nhũ đậu phụ Salad đậu phụ và súp lơ bánh thịt món tôm dễ ăn cach kho ca ngu ngon món trứng cách làm bánh tuyết salad bo tron dau giam cach tron salad bo ngon Äao salad quả chao so thom ngon salad rau quả kiwi me làm sốt cach lam salad bo uc Hoành thanh chien nga TRUNG MUOI salad đậu nành chua cay salad đậu nành ớt chuông tôm công thức salad hạt đậu nành Muoi tieu cà nâu mì xào thịt heo Day Nau An tào bap ngot chien gion ngonc lót Thịt Vien dung dịch 3 cách salad trái dâu xào lá lốt bánh qui trái cây trộn salad dâu Lợn xào nước trái cây detox canh Gà tự làm bơ tại nhà che hat luu nuoc cot dua sua chua deo Canh ga salad đậu cô vê chả lá lốt heo lá lốt chảo chống salad chanh leo chà lam nấu cơm Khám phá các món ăn chơi đa vị các món mặn ăn cơm salad cove hạt nấm rơm salad dâu tây chanh leo