Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

bau nau sâm bÃƒÆ cach nau chao chim cut cach lam che bap ngon Món Chay Tráng Miệng đac san ếch đồng xào măng Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa Mùa Hè lam vang sua cho be ngo Muối Chua Rượu cách lam sua chua thực đơn món ngon Món Pháp bữa trưa công sở cách làm bánh bao chi Quay bach hoa tôm chiên món chiên hải sản Thiên bà c Ma cach pha tra sua thai Xôi Trang Trí Món Nhật món ngon mùa lạnh Nấm rơm Nướng Pasta HẠcach lam banh mi que thịt heo cuộn rau củ Thức Uống hu tieu Món Ngon Miền Bắc canh Xào Chiên Canh mon ngon cho be món ngon hàng ngày Món Kho Trung Thu Thức Nguyễn Trung Trực hoanh chộn cach kho ca chep ngon mon dim sum ngon Hàn Quốc Làm bim bim cho con cahc lam chim bo cau ham hat sen Cam cơm thịt bò món nướng chuoi chien Video Dạy Nấu Ăn Giảm Cân mứt Nước Ngoài Miền Trung đặc sản Miền Nam Om gà xá xíu Trứng salad trai bo ngon cách làm món gà xảo cải xoăn Ä Ä a nhung mon xoi ngon Thịt Heo Malaysia kem sữa oreo Ä i chè chuoi Khai Vị 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài Lương Banh trang cuon Ngày Lạnh canh Gà 6 món ăn người mê nhiều người ghét Ca ri An ngon Mực 6 món ăn nên chọn khi hẹn hò lần đầu LAU GA Nem ca thu nuong Những 6 mẹo thú vị với những đồ ăn hàng Giải Nhiệt cach lam thit bo cuon nam kim cham che bien cua sot me nguyên Giáng Sinh củ kiệu Các Món Khác hy lạp Làm Bánh những món salad ngon món chiên Khéo Tay Ngũ vị nhan sam Dọc Ngày Tết Nau An Ngon hướng dẫn nấu ăn Hầm dạy nâu ăn thùng Khoai tay chiến cafe Nguyễn chè xoài Làm Kem