Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

cách nấu khoai lang chứng ngo bao tu lam dep gỏi mit goi kho sac ngon kim công thức nấu xôi xoài là m sushi lạc thịt gà nướng bằng nồi cơm điện Cách làm giá đỗ tại nhà cà bò Cách làm mềm thịt bò già lam ca ri bot ngot susi hướng dẫn móc khăn len tim mạch cholesterol thịt mỡ ngũ cốc Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng Chạp bắp mỹ lam lau nam hai san Món lagu thịt bô sung vitamin của bưởi Nhá quả dưa lê núm ruou vang vịt nấu đậu xanh chao thit bo nau bi do đá bào pudding sua chay ngon hoa hồng xao thit bo sáo mon thit lò vi sóng cách luộc trứng xuong công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng ức vịt sốt cam mon thit nuong giẠng thói rau câu hoa hồng đỏ am thuc tử Be thui lava bạch nhuom trung nâu com Ngày Lạnh mì ngon măng tây cách làm bánh quy khoai tây kfc cach nau bua com ngon Valentine Bí quyết làm mâm cỗ ngon cho 3 ngày Tết hải sản cua biển Cà Mau giản Ga ham mía cach làm bánh nhản oreo xay tươi bắp bò hầm quế hồi dâu tây nhúng 7 nấm chộn chè thạch trái cây mà cach nau che xoai mang tay xao thti bo chè dưa cốt dừa cách làm muối ớt rang pho bo GOI CUON pudding thanh long Xôi lá dứa canh ca chua nhoi thit bình Гўm phấn rôm rau câu sắc màu Thạch rau câu màu sắc rắn khoai tây bọc trứng Bào ngư món ăn xa xỉ thịt bò ngon cookies nhân mứt hình tam giác bánh hình cà rốt bento ga cach nấu phở trà táo khô quã½t kem bí ngô dưa rút bánh đậu Ăn sao cho trẻ công thức canh mướp trứng gà cơm cháy lẨu các món salad ngon cach lam muc kho xao dua tháng cô hồn củ sen chiên may quần short chè đậu xanh khoai lang pho xao nhồi cá ngừ mực ống chiên meo vat trong bep châu