Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

cach lam gio cach lam cha tom vien nau canh ca món bò né Cúm tính năng vỉa hè nau bun thang cà cá Bò kho Bò kho đậm đà ăn kèm bánh mỳ nam thuy tien mì vằn thắn Hà Nội tà m sup cua lot thom ngon nộm miến gà mì quảng gà suon non kho trung cut ngon hÃ Æ suon nAU CHUA NGOT goi y thuc don mì căng nà u là u bún bò viên goi thit bo ga kho goi tai heo sinh tố đu đủ mật ong cơm cháy mắm kho quẹt luon cu chuoi cách nấu mì xào mắm ruốc mứt dứa chanh leo kỷ goi cuoi tom thit tủ lạnh luoc da day ga hap nam huong Về Sa Đéc nhớ ăn hủ tiếu khô Bắp hầ giai khat ngay he ga chip long ga xao gia ga chien giỏ đựng đồ mien xao bo thom ngon há cảo rau kinh giới giấy gói com nha toi nay Ga ham lam ruoc pancake sua chua thit quay chay com chien bo ngon súp lơ xanh xào tỏi lam nuoc mam ot cach nấu cơm cháy salad cá hồi kẹo valentine Mắm lóc cach lam banh trung ngon nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt lÃ Æ m Bí quyết chọn mua ghẹ ngon Lý Nam Đế giấy đỏ Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn đào trái đào chất sắt vitamin c ung bua sang kệ đựng NẤU ăn ngon Giỗ lam nem ngon rau cu qua tuyệt đỉnh cá cơm kho xoài xanh giấc ngủ bánh ấn độ kẹo dẻo cach lam che hat sen tao do ga chien gion cach lam nuoc ep tao gung mang tay cuon sup lo nau suon mam ca linh chung lam nem chua bo giản nước chấm ngon giòn rụm kích thích vị giác phụ lam mut tu cui dua hau jelly tra xanh lam mien xao rau cu Đậu hũ sốt cà i kho ngao duong Hạn èŠ ç Ÿæ lam hanh phi tôm tôm rim mặn ngọt món rim hằng mt gối trang trí lam gio heo thom ngon trang trí nhà bằng hoa dau den huong dan nau canh bi dao gặp bưởi cach nău che bâp bò cuộn rau củ áp chảo Trâm Phạm lam cupcake ngon hu tiu muc hu dua lam canh ga chien gion ngon hon sữa tươi banh trang lam banh goi ca phe den co ga cách làm sườn nướng banh trưng lẩu mam