Thịt cua thường được dùng nấu nhiều món soup ngon, khi chế biến cùng nấm và bắp thì món soup thanh ngọt, rất thích hợp cho người lớn cả các bé.
Soup Cua Bắp Và Nấm.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt cua 250 Gr
  • Bắp non trong lon 5 Cây
  • Nấm trắng 50 Gr
  • soup Bắp xay 4 Muỗng canh
  • dầu chiên một ít (1 muỗng soup.)
  • Nước dùng 1 Lít
  • Trứng 2 Quả
  • Bột năng + nước là đặc soup một ít
  • Tỏi 2 Tép
  • Nước mắm một ít
  • ngò một ít
  • Tiêu một ít
  • Trứng cút luộc 15 Viên

Cách Thực hiện:

1

Thịt cua chín bán sẵn, cho ra rổ, ráo nước, xé nhuyễn thịt. Trứng cho vào chén, đánh tan. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Nấm cắt chân, rửa thật sạch và sắt mỏng. Bắp non từ lon cũng rửa thật sạch và cắt khoanh mỏng.

2

Bắc nồi lên bếp, lửa vừa,cho dầu chiên và tỏi vào phi thơm. Cho tiếp thịt cua vào xào sơ. Cho nước dùng vào nồi, lửa nhỏ. Cho tiếp bắp xay cùng bắp non vào. Khi nước soup sôi thì cho nấm, cùng trứng gà đánh tan,đổ nhẹ từ từ vào nồi. nếm nêm thêm nước mắm hay bột nêm vừa miệng. Cho thêm trứng cút vào. Muốn soup đặc hay lỏng thì bạn pha bột năng cùng ít nước cho vào soup. Quậy nhẹ đều soup. Khi soup sôi thì tắt lửa. Soup Cua Bắp Và Nấm.

3

Múc soup cua ra chén, cho bắp, nấm và trứng cút kèm theo. rắc ngò sắt mỏng, ít tiêu lên mặt soup. Vậy là cả nhà cùng nhau thưởng thức món soup cua vừa ngon vừa giản đơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nau nẩu bánh mì sushi cach pha nuoc cham oc Khéo tay Canh gà banh bo dau phong tự chế kem dưỡng da xuc gỏi cuốn tôm tươi mực tươi nhồi thịt chiên nau canh pasta sốt Vịt nau chao Nhiệt cach lam thit ga Xôi mít Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể trứng cuộn gà tự làm nước đường Lúc chớm yêu chớ đi ăn ốc mút Sài bồi bổ sức khỏe banh ca phe ngon cách làm bánh tại nhà cách chế biến dọc mùng banh ran ngot thom thạch vị chanh cá cơm rang mật ong gà xào húng quế ngon bánh ngon ngày tết cach lam hao nuong sot bbq kho ca loc chien cá xào chua ngọt mon bap cai cach lam phơ Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất cach lam banh flan sua chua nội thất tu lam dua chua cu sen cach nau hu tieu sa te lẩu snack trái táo bánh gạo cay phô mai lam om banh nương cá hấp món quà trung goi hai san ngon MÃÆm dau hu om nam nuong ca ri tom vit quay bang chao thom cá lăng nấu măng chua canh cÃƒÆ banh tart xoai canh nấm hương nấu mọc Cẩn 2 canh chua cá lóc Lòng xào cách lam sinh to bo mon che cách làm cháo sườn banh la dua an do Huong Dan Nau An banh cuon ap chao cac mon nuong my y ca hoi thom ngon salad bí mon ăn viêt Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi Banhtcha"> bánh vị matchaạc cÃ Æ kho kem tẩm bột chiên xoi cha bong cach lam che thai ngon đậu hũ xóc muối gà om nấm kem ăn chuối chiên trẻ em Nấu xôi trung chien thit bánh xòe cach lam com ruou sach salad thit bo nuong mỳ tôm dạ dày hầm thảo quả ngo rang tôm om đậu hũ non thanh mát Cách hấp cá hương vị Banh bánh táo hình hoa khoai môn hầm gà chen bong cai xao trung Bi do xao Canh súp lơ bông cải lam trà sua quÃ Æ chân giò rán Mật ông miếng