Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tôm tươi rửa thật sạch ngâm với tí muối, cắt râu và chân.Đem luộc , bỏ vỏ , cắt khúc.
Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, xắt nhỏ. Đem luộc đến khi gần chín. Đổ ra tán nhuyễn cùng với tí nước luộc tôm ( có thể dùng máy xay). Bắt lên nồi nấu thêm với gia vị (nếu đặc thì cho thêm nước luộc tôm vào). Bơ đun chảy cho vào cùng rồi khuấy nhẹ tay.
Đổ ra tô trang trí thêm tiêu và tôm
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)