Bí ngô nghiền mềm mượt như nhung kết hợp với lá hương thảo (rosemary), đặc biệt hơn nữa là có một lớp kem tươi béo ngậy thơm ngon trên bề mặt vô cùng hấp dẫn! Soup bí ngô kem tươi mềm mượt hấp dẫn
Soup bí ngô kem tươi mềm mượt hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

Phần súp:

500ml nước dùng rau 1 củ tỏi tây 200gr khoai tây 400gr bí ngô Vài nhánh lá hương thảo (rosemary) Dầu ô liu, hạt tiêu, muối

Phần kem:

20gr hạnh nhân lát 2 muỗng mứt mận 250ml kem tươi  
  Cách chế biến:   gọt bỏ vỏ bí đỏ, bỏ hết hạt. Sau đó thái bí thành những miếng vuông nhỏ.
 

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cũng cắt thành những miếng vuông nhỏ.

 

Tỏi tây cắt bỏ phần rễ và lá, chỉ lấy phần thân trắng, bổ dọc rồi thái thành lát mỏng.

 

Làm nóng 4 thìa dầu ô liu trong nồi, thả tỏi tây vào đảo qua, sau đó thêm bí đỏ và khoai tây.

 

Tiếp theo bạn thêm lá hương thảo đã xắt nhỏ vào, đảo đều.

 

Lúc này bạn trút phần nước dùng rau vào và ninh nhừ hỗn hợp rau củ trên rồi để nguội, xay nhuyễn hỗn hợp bí ngô đến khi thành kem mịn là được. Thêm muối và hạt tiêu nếu muốn.

 

Kem tươi đánh bông lên.

 

Bây giờ bạn có thể chia từng phần soup ra ly hoặc cốc sau đó thêm một thìa kem tươi lên trên. Nếu muốn bạn có thể cho kem vào túi bắt kem và thỏa sức sáng tạo với phần kem trên mặt súp. Trang trí thêm vài lát hạnh nhân và 1 muỗng cà phê mứt mận nếu muốn.

Soup bí ngô kem tươi sẽ là một gợi ý thú vị cho thực đơn của bé vì nó đầy đủ chất dinh dưỡng, màu vàng ấm áp của bí ngô sẽ làm bé thích thú và thấy ngon mắt hơn. Bí ngô nghiền mềm mượt như nhung kết hợp với lá hương thảo (rosemary), đặc biệt hơn nữa là có một lớp kem tươi béo ngậy thơm ngon trên bề mặt vô cùng hấp dẫn!     Mong các bạn thành công nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cho bé món khai vị quả bí đỏ

rem banh rom rau mà suon nieu dat rau mầm sức khỏe vẻ đẹp sốt me sáng tạo quẠrÃƒÆ chè bưởi quà tặng với làm xấu da pizza phô mai Hà Ly pudding pate gan gà đá nướng tái chế vỏ chai phụ kiện mứt táo chua op la ot chuong pizza ca hoi kem mocha b²" href="/index.php?q= táo ngon"> táo ngon omega 3 6 9 oc hap la gung thom nău oc lac xao cay panna cotta ca phe bánh làm từ chanh nuoc chanh da kim chi phở cuốn ngon nhi b² công thức miến xào lòng gà nhiệt ngon mÃƒÆ ngheu hap trung ga ngao chua nau khe nem nuong thom ngon mì spaghetti sốt bơ chanh nau thit ga cocktail vải ngay mặt chao hen nau thit bo CHÃƒË moi ca"label" style="background-color: #735036" href="/index.php?q= chè củ sen nấu nhãn nhục"> chè củ sen nấu nhãn nhục nau sua bap nau sup ca hoi bi do manbel" style="background-color: #2CF905" href="/index.php?q=nau com ga">nau com ga chân gà om tàu xì nộm củ cải đỏ nau an nấu canh nấm đậu phụ nau chao an dam hành tây kẹp thịt bò nướng nau che thach nhan nhuc panacotta kem sữa tươi bồi bổ nấu ăn với lò vi sóng mon ngon voi pho mai cách làm xôi xoài cốt dừa mon ngon voi ngheu ca lang chii cách nấu cháo bồ câu nộm mon ngon dai khach cách nấu nui thịt bò mon ngon tu oc nấm đông cô kho chay mon kimchi ngon mon com chien tom nhanh gọn mon dau rong xao nam rom cây cảnh mon cua Lau ca duoi mon banh trung ngon công thức xôi hạt dẻ mochi trÃƒÆ xanh món kho mon an la ca hoi sot kem Những món miến nóng hổi mời gọi ngày mien xao bo thom mien xao muc ngon chiên đùi gà sốt ume pon me ga xao miến trộn Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh may vá cho mẹ xôi đỗ may và ca hoi tron khoai chien igon Cách làm và bảo quản hành phi được mam cá cach nau che bi mam co cung tao quan ca huong mực mẹo vặt bí ngô ca lang mỡ gà mực ống sườn non sườn xối cam cam tươi ca thu bún xào tôm khô Cach ngam sau ngon mua he mô hình cac mon goi cuon món ngon từ sấu món nhật nước ép ớt chuông món làm nhanh