Vừa thơm ngon lại vừa bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể chính là món soup bí đỏ thịt viên. Lời giới thiệu nghe thật hấp dẫn phải không nào? Vậy bạn đã sẵn sàng vào bếp chưa?
Nguyên liệu để làm món soup bí đỏ thịt viên gồm có
- 500 gam bí đỏ
- 250 gam thịt heo xay
- 1 quả trứng gà
- 1 lít nước dùng gà (nước luộc gà)
- Hành tím, tỏi bằm nhỏ
Cách làm món soup bí đỏ thịt viên siêu ngon cho bạn đây
- Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch.
- Hầm bí đỏ với nước dùng cho đến khi bí chín mềm, nêm vào chút xíu muối và tiêu xay. Xay nhuyễn bí cùng nước hầm rồi đưa soup trở lại nồi để nấu sôi.
Bí đỏ vừa ngọt thơm, vừa bổ dưỡng. Còn rất nhiều những món ăn ngon khác từ bí đỏ đang chờ bạn tìm hiểu. Đừng bỏ qua chúng để thực đơn gia đình thêm phong phú bạn nhé! - Ướp thịt xay với 1 muỗng canh hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu và chút xíu muối. trộn thật đều thịt với gia vị rồi cho vào 1 quả trứng gà vào. trộn thật đều hỗn hợp lần nữa.
Nếu bạn còn chưa nắm vững hết tất cả các công thức làm những món ăn ngon nhất từ thịt heo thì hãy nhanh tay tìm hiểu chúng để bữa ăn của gia đình luôn mới mẻ nhé! - Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào và chờ đến khi dầu sôi nhẹ thì viên từng viên thịt thả nhẹ vào. Đảo đều tay để thịt chín đều các mặt rồi gắp thịt ra đĩa.
- Múc soup bí ra bát, đặt lên trên những viên thịt vừa chiên và thưởng thức hương vị tuyệt ngon của chúng thôi nào.
Vậy là thực đơn nhà bạn đã có thêm món soup tuyêt ngon rồi! Hương vị thì miễn chê!
Vào những ngày đầu thu se lạnh thì một bát soup bí đỏ thịt viên nóng hổi sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm ấm cúng, nồng nàn hơn rất nhiều đấy.
Mong gia đình bạn ngon miệng với món soup bí đỏ thịt viên này nhé!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
