Với nguyên liệu giản đơn, thời gian chế biến ngắn, không cần khuôn nướng, bạn vẫn sẽ có món bánh vô cùng ngon miệng cho cả nhà! Soufflé dâu tây thơm lừng hấp dẫn
Soufflé dâu tây thơm lừng hấp dẫn

 

     

Nguyên liệu gồm có:

150gr dâu tây

200ml sữa tươi

45gr bột mì

50gr bơ

80gr đường

4 quả trứng + 1 lòng trắng

Vỏ bào 1 quả chanh

Đường bột (nếu thích)

  Bước 1:   Bật lò ở 18000C. Dâu tây rửa thật sạch, thái miếng nhỏ. nấu nóng sữa, ở một nồi khác cho bơ vào nấu sôi lên rồi đổ bột mì vào khuấy nhanh tay cho tới khi bột không còn dính ở đáy nồi nữa thì từ từ đổ phần sữa nấu nóng vào. Khuấy cho hỗn hợp đồng nhất. tắt lửa để nguội khoảng 5 phút.
  Bước 2:   Chia phần lòng đỏ, trắng thành 2 bát riêng biệt. Xay nhuyễn dâu tây với đường, sau đó đổ phần hỗn hợp thực hiện ở Bước thứ nhất(1) vào đảo đều lên thêm vỏ chanh bào, ta được hỗn hợp A. Tiếp theo, bạn đánh bông cứng lòng trắng trứng lên.
  Bước 3:   Trút phần lòng trắng đánh bông vào hỗn hợp A. Dùng phới dẹt nhẹ nhàng trộn đều từ dưới lên trên.
  Sau đó chia bột bánh vào từng tách, nướng khoảng 25 – 30 phút.
 

Khi bánh phồng lên cao vượt khỏi mặt tách, bạn lấy ra khỏi lò nướng, rắc một lớp đường bột mỏng lên trên bề mặt. Lúc này, bạn và gia đình đã có thêm một món tráng miệng để thưởng thức.

Soufflé là món tráng miệng thường được lựa chọn vào bữa tối cuối ngày. Món bánh với nguyên liệu giản đơn, thời gian chế biến ngắn sẽ không làm mất quá nhiều thời gian eo hẹp của bạn đâu. Một điểm đặc biệt là bạn có thể dùng những chiếc tách chịu nhiệt để làm khuôn nướng bánh. Hãy làm ngay và thưởng thức cùng người thân nhé!     Mong bạn và gia đình ngon miệng với món bánh này!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh dâu tây món tráng miệng các khác các khác các khác

hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom thực phẩm trung quốc cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu lam com ruou nep cam nghêu xào công thức ọm chiếl nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe