Chắc bạn cũng biết được rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ thịt bò như xào, hầm,chiên.. Nhưng hôm nay NiemDamMe sẽ hướng dẫn bạn món thịt bò sốt món ăn ngon vô cùng lạ miệng được biến tấu từ thịt bò với cách làm giản đơn không tốn nhiều thời gian.

Nguyên liệu làm thịt bò sốt me :

• 300 g thịt bò
• ½ (một phần hai) củ hành tây thái múi nhỏ
• 2 muỗng nước me
• 1 chén nước lạnh
• 1 muỗng đường
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 3 tép tỏi băm
• 1 muỗng dầu hào
• 1 muỗng xì dầu
• 1 ít hành lá thái nhỏ
• 1 ít ớt thái lát
• 1 mỗng bột bắp

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bò sốt me

Hướng dẫn cách làm thịt bò sốt me :
Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch thái lát mỏng, sau đó chần qua nước sôi, vớt ra đĩa rồi đem ướp với dầu hào, xì dầu.

Thịt bò thát mỏng cho dễ thấm gia vị

Bước thứ hai(2): Cho chảo lên bếp cho chút dầu chiên cho tỏi vào phi thơm lên. Sau đó cho chén sốt me vào nấu sôi với lửa nhỏ, nêm nếm cho vừa khẩu vị gia đình mình.
Bước thứ ba(3): Nước sốt me sôi 6-8 phút thì cho bột bắp vào khuấy thật đều. Cuối cùng cho thịt bò, hành lá và ớt vào đảo nhanh là tắt lửa.

Cách sốt thịt bò

Bước thứ tư(4) : Cho thịt bò sốt me ra đĩa rồi trang trí thêm để món ăn trở nên hấp dẫn.

Thịt bò sốt me món ăn không bít chán

Vừa nhanh vừa giản đơn cho một món ngon phải không chị em. Với vị chua chua của me hòa quyện với nhưng miếng thịt bò dai dai sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở  ngon hơn đấy nhé. Bạn hay thêm ngay món thịt bò sốt me này vào thực đơn gia đình mình nhé.
 

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)