Món Xíu mại có nguồn gốc Trung Hoa nhưng khi về đến Việt Nam đã được cải tiến rất nhiều để có thể hợp với khẩu vị người Việt Nam.Món xíu ăn món ăn giản đơn và rất dễ làm sau đây NiemDamMe sẽ hướng dẫn bạn làm món xíu mại thơm ngon hấp dẫn nhé !

	Cách làm xíu mại thơm ngon hấp dẫn cho ngày cuối tuần

Nguyên Liệu làm món xíu mại :

  • Giò sống: 250g
  • Thịt nạc có một chút xíu mỡ : 500g
  • Cà chua: 4 quả
  • Tỏi
  • Hành tây
  • Muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu mè

Bước thứ nhất(1) : Thịt nạc rửa thật sạch, cho vào xay nhuyễn ( hoặc băm nhuyễn)
Bước thứ hai(2) : Cà chua 1 quả thái hạt lựu ( như hình dưới )
Bước thứ ba(3) : Hành tây : một nửa băm thật nhỏ, một nửa thái khoanh tròn
Bước thứ tư(4) : Tỏi băn nhỏ như hình vẽ  dưới

 

 

 

Nguyên liệu làm món xíu mại

 

Bước thứ năm(5) : Cho thịt xay, giò sống vào chung một cái âu, thêm hành tây cắt nhỏ, tỏi băm, nêm thêm bột nêm, muối, dầu mè, tiêu trộn thật đều lên.
- Sau đó nặn thành những viên nhỏ ( như hình  dưới ) và mang đi hấp chín.

 

Cách  làm xíu mại

Bước thứ sáu(6) : chuẩn bị sẵn một chiếc chảo nóng, cho thêm 1 thìa dầu chiên, chờ cho dầu nóng lên cho cà chua đã bỏ hạt vào xào. Khi thành hỗn hợp sền sệt cà chua là được. Chúng ta cho ra một chiếc bát khác

Bước thứ tám(8) :Sau đó cho tỏi băm vào phi thơm lên, cho cà chua thái hạt lựu vào xào lên, cho xíu mại đã hấp vào. Đảo nhẹ nhàng. Sau đó đổ bát sốt cà vừa làm vào, nêm nếm cho vừa ăn.
Bước thứ chín(9): Chúng ta có thể cho thêm ½ bát nước hấp của xíu mại vào chung. Nêm nếm cho gia vị vừa ngon.

hướng dẫn làm xíu mại

 


Bước thứ nhất(1)0 :Đun như thế khoảng 30 phút, sau đó cho hành tây cắt khoanh lên trên , khoảng 3 phút chúng ta tắt lửa và dọn thịt viên xíu mại sốt cà lên để thưởng thức.

 

món xíu mại ngon

MÓN XÍU MẠI NGON HẤP DẪN


Món xíu mái ta có thể dùng với cơm trắng hoặc dùng để ăn kẹp với bánh mì cũng là món ăn ngon tăng thêm năng lượng cho một ngày làm việc vất vả.Các bạn hãy thêm món xíu mại vào thực đơn nhưng món sốt ngon cho gia đình bạn nhé.
NiemDamMe chúc các bạn thành công.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

56 trung cut rim ngon cach làm bành trôi bánh chay ngũ sắc di an burger box phan boi chau mi y hai san sot mam ca loc hoà xoai chua thà i lan mì spaghetti sốt kem luộc gà không cần nước thịt heo xào đậu giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc kỷ sữa chua nha đam fillet cá kho tộ Mà ý Pha nước chấm vịt Cách làm cãi chua đậu Hà Lan cong thuc banh cuon Mứt xoài hướng dẫn làm cá chay thực phẩm chống ung thư banh mit ngon kem chuoi Bang troi bành vit nau chao ngon Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký tom sot chanh day món ngon với thịt gà mang chua ngon ca thu kho nuoc dua cách làm kem tươi tại nhà cach lam banh qui bo hinh cay thong noel Quy hầmF64" href="/index.php?q=quả mùa hè bị tẩm hóa chất">quả mùa hè bị tẩm hóa chất khoai sọ nấu bột báng banh my nho kho ngon lạp ca ri thom ngon canh rieu cua ngon Lạc Long Quân rán súp lơ Mẹo vặt thạch cach nau banh tet khô mực chưa cay doi xoi thom ngon sinh tố chocolate trái cây Chùm Bánh xèo chảo đông khách trong hẻm quận công thức bún cá diêu hồng cac mau banh gato đep hành tây hoa cúc chiên cach lam mi dau ga ngon Chua ca chua nhoi thit chien kieu thai mojito chanh leo cach lam banh hoa tao chanh hấp cả quả hầm riêu nấu cá chép nau sukiyaki ngon cá cơm tươi tẩm bột chiên mon ca nau DÃƒÆ Italian BBQ Chicken cách làm sườn nướng xá xói món ăn tráng miệng chè bí ngô banh hoi thit nuong Ca trung kho tieu chọn mua vải thiều tro tai nau an Tía List Ch獺o sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn macaron thom ngon lát lốt gà xào ớt chuông HAT canh bi xanh nhoi tom thit gÃƒÆ kho LÃƒÆ m Nem cach lam goi oi chay cách làm salad cá ngừ chè đậu đen thái nấu xôi xoài cốt dừa cách nấu canh bạch tuộc cach lam banh chocolate mousse phở xào Phở xào chay cho ngày lễ Balinese mon an dan da viet nam trà sữa trân châu cach lam mon cốc dầm tỉa cà rốt kem tuoi ngon bún khô cách nấu xôi gấc gẠcanh chua ngon lam lau ca bong hong lam banh nep nhan dau do thịt kho quẹt xào nấm mon oc kho ngon thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món lÃƒÆ giang banh gio chay Thuá µ sandwich halloween sandwich mut xoai Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Giá thực đơn âu cho bữa tối lãng mạn banh thom cherry bo bop thau súp lơ trộn dầu giấm