Những thời tiết se lạnh sắp tới mà được thưởng thức món sườn chay rim nước dừa thơm ngon đặc biệt này với com nóng thì đảm bảo những thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú đó nhé. Sau đây là cách làm sườn rim nước dừa thơm ngon ai cung mê.

	Cách làm sườn chay rim nước dừa thơm ngon ai cũng mê

Nguyên liệu làm sườn rim nước dừa

  • Sườn chay: 200g
  • Đậu hũ chiên: 100g
  • 150ml nước dừa tươi, 1 lon gạo, 100 gram dừa nạo, 100 gram cà chua,
  • 100 gram dưa leo, 50 gram xà lách, ¼ gói ngũ vị hương, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê hạt nêm chay, ¼ thìa cà phê bột ngọt, ¼ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu chiên.

Cách làm sườn rim nước dừa :

Bước thứ nhất(1) : Sườn chay mua về rửa thật sạch, xắt miếng vừa ăn. Đậu hũ chiên xắt miếng vuông. Ướp sườn và đậu hũ với ngũ vị hương, muối, đường, hạt nêm chay, bột ngọt, tiêu, để khoảng 25 phút cho thấm gia vị đế khi ăn món ăn được ngon  đậm đà hơn.

Sườn chay rim nước dừa


Bước thứ hai(2) : Gạo vo sạch, nấu chín

Sườn chay rim nước dừa


Bước thứ ba(3) : Dưa leo, cà chua mua về rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Xà lách cắt gốc, ngâm nước muối 7 phút, vớt ra để ráo nước.

Sườn chay rim nước dừa

Sườn chay rim nước dừa


Bước thứ tư(4) : Dừa nạo cho nước ấm vào vắt lấy nước cốt nhé

Bước thứ sáu(6) : Cho dầu vào chảo làm nóng, cho sườn và đậu hũ vào đảo trong 7 phút cho thấm gia vị. Sau đó thêm nước dừa tươi và nước cốt dừa vào rim trong 15 phút, nêm muối, hạt nêm chay vừa khẩu vị gia đình bạn
Bước thứ bảy(7) : Cho cơm ra đĩa, cho sườn rim nước dừa lên, rắc thêm tiêu, dùng kèm dưa leo, cà chua, xà lách như vậy bạn đã có được món ăn ngon mùa đông rồi đó nhé.
Mách nhỏ:
Vì sườn và đậu hũ đã ướp đường nên khi cho vào chảo phải đảo nhanh tay để sườn không cháy khét. Nên vo gạo để ráo khoảng 30 phút trước khi nấu, cơm sẽ dẻo làm cho món ngon hơn rất nhiều.

 

Sườn chay rim nước dừa

Sườn chay rim nước dừa món ăn ngon hấp dẫn


Sườm chay rim nước dừa là món ăn chay ngon không kém gì món sườn mặn đâu nhé. Với hương thơm của nước dừa kết hợp với sườn chay tạo nên một món ăn ngon hoàn hảo đó nhé.
Chúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

cách làm cánh gà chiên dưa leo xào nấm bánh cam nhân đậu xanh nama chocolate trà xanh cơm chiên thái la cá thiều kho cay kho cá sinh tố rau má dừa cach lam trung vit khia banh hoi cuon nem nuong ngon tôm khô emdep huong dan lam xoi Lòng bò luoi heo gà sốt mật ong Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy dọn Cu hàm cach lam ca thac lac hap vit kho voi chuoi xanh bánh đậu nành kho cà quẠmut dau Banh ít nhan Dúa xinh xắn Cang ngô chuột đồng quay cơm chiên thịt bánh xèo thịt heo cá ngần khế nấu nghêu những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn Mon an tương cà tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối cách chưng thịt rau om bỏng Keo Keo deo tom kho rim Canh rau đay bí ngòi nướng phô mai cá trứng sốt Cách chọn hải sản ngon và sạch bánh nhiều tầng khay nhựa súp gà kiểu thái thit xay chien cá chuồn cach lam trung tron Ga kho xa cánh gà sốt mơ công thức bánh ngọt Và n tàu hũ nước đường gelantin Nga Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền thịt chiên sốt bbq salad cÃƒÆ chua banh bao ngon bò kho dứa bánh trái lê cá cá chiên tỏi ớt sốt tỏi ớt trang tri mon an bánh quy gừng các món thịt ngon công thức soda xoài cach nau beefsteak salad mú Cách làm chân gà om xì dầu kem chocolate trái cây nui xào rau chè nếp hương lá dứa Quyến tajine thit bo ngon cách làm thạch dưa hấu ca Kho công thức kem viên sữa chua làm nui nướng món ngon lễ hàn thực Ä un chuoi deo cách lam che chuoi mực khô xào mắm me chua Mực khô xào chanh xoai banh tom ha long cảo công thức mì hoành thánh sốt nấm oc buu lam da ua Khoai mộ bánh rán bếp kho trứng cúc lam nuoc dau công thức nước ép bí đao đậu hũ xốt chua ngọt bánh trôi vị lá dứa ga xao sa ot thịt lợn làm xôi xéo cơm sen cach lam banh donut xop làm bún gạo Bánh gối giòn tan cho cả nhà list com nộm đu đủ cà chua thịt hến xào rau răm sa kê chiên Sa kê quết tôm chiên giòn tháng cô hồn nấm xào bò mam com chay vừng xíu mại chay nướng thịt heo cuộn giá đinh nom thit bo cach lam muc nhoi trung muoi Cách làm tôm chiên giòn Chao ngon bi cach lam cha bo