Bạn hãy cho mọi người gia đình bạn thưởng thức món ăn ngon vô cùng dân dã cho gia đình nhà mình thưởng thức nhé. Sau đây là công thức làm món cad tím sốt thịt băm món ăn ngon lạ miệng

	Cách làm cà tím sốt thịt băm món ăn lạ miệng hấp dẫn

Nguyên liệu làm cà tím sốt thịt băm :

  • 2 quả cà tím
  • 2 tép tỏi băm; hành lá; 60 gram thịt lợn băm thật nhỏ; 100ml nước luộc gà; ớt đỏ thái nhỏ; rau mùi thái nhỏ; muối vừa đủ
  • Gia vị ướp thịt: 15ml rượu nấu ăn; 7.5 gram xì dầu; 1 xíu hạt tiêu

Cách làm cà tím sốt thịt băm :

Bước thứ nhất(1): Cà tím rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn, ngâm trong nước có pha ít dấm cho trắng.

Cà tím sốt thịt băm

Bước thứ hai(2): Thịt lợn băm ướp với các loại gia vị trong 15 phút.

Cà tím sốt thịt băm

thịt ướp đều gia vị

Bước thứ ba(3): Trong một chảo phẳng, đun nóng ít dầu chiên. Thêm tỏi, hành lá vào xào thơm. Sau đó cho thịt lợn băm vào, đảo cho đến khi thịt chín (khoảng 3 phút). Cho ra đĩa, để sang một bên.

Cà tím sốt thịt băm

 

Bước thứ tư(4): Trong chảo đó, thêm ít dầu chiên rồi vớt cà tím đang ngâm nước, vớt ra cho vào chảo, đảo đều từ 2-3 phút rồi thêm nước luộc gà, đậy vung nấu trong 5 phút.

Cà tím sốt thịt băm

 

Sau đó đổ thịt lợn băm thật nhỏ, đảo đều. Nấu một lát để cà thấm thịt, cho cà ra bát. Rắc ít rau mùi và ớt băm lên rồi thưởng thức.

Cà tím sốt thịt băm

Cà tím sốt thịt băm món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình bạn

Bạn đã có thêm một món ăn ngon độc đáo cho gia đình mình làm thay đổi khẩu bữa ăn gia đình hoặc là nhũng món ăn ngon cho ngày cuối tuần  cho gia đình mình  rồi đó nhé.

Chúc bạn thành công

  • Cách làm tai heo xào sả món nhậu ngon
  • Cách làm cánh gà om khoai tây món ăn ngon cơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

cách làm ghẹ giày dép nấu ăn bánh tàn ong gùng mật ong dừa Nhúng Cách pha chế đồ uống cach lam mon dau om 5 món ăn Việt được xếp hạng kinh dị canh lươn chua cay huong Dan lam banh mon mi xao bo cãƒæ món bbq quà n lẠu coca ẩm thưc cá ngừ kho dứa và nước dừa salad xoài Lâu banh quy trai tim ngon thịt lươn nướng xien ca nuong Ga nau mang chua Cơm chiên thit bo sot mang tay thịt viên rim Phạm che khoai mon ngon hai san tron dưa món trứng chiên kiểu âu Dui ga tôm viên chiên món rim sa kê rán giòn kho cà GA canh chua ngheu cach lam com thit xa xiu ngon hộp thit ba roi kho dua cai tà nh Hết bệnh nhờ thực phẩm đánh trứng trứng bông mịn coi so diep canh hầm bổ dưỡng Món gỏi thit cuu tam vung cach lam canh nam thit bo che sen tao tau nam Kim cham Củ đậu xôi bọc ngô và thịt hấp ngà n áo vạt ngắn crop top tra Chanh Thưởng thức món cá điêu hồng nướng bánh bò kẹp dừa Khuy măng tây bánh mỳ hôn mê Ch xà y thá ƒ Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà thịt ba chỉ rim giúp rau câu đậu shrimp pasty cách làm bánh crepe sầu riêng chà o thit bo ot chuong nhoi thit bo ngon hấp xôi bắp công thức rau câu trái dưa hấu bun xao tom thom ngon lúc lam goi trung ga ngon Bí đỏ hầm dừa day nâu ăn ngon giò lợn chiên nước mắm cách làm cơm nắm cá hồi rau cu xuc xich dut lo ngon chat beo cách làm cơm chiên hạt vừng lòng nau an cho be cocktail mojito sa ot văn hóa hy lạp tôm sốt mật ong Sườn chiên củ hành tây chiên Nhâm nhi món Huế chuẩn ở Trần Xuân dầu ăn bánh đa kê cá thu chiên tỏi ớt lam banh macaron tiền rau muống xào Thịt bò xào chan gio nau bo kho chay ngon ca com cach lam com ga thap cam sinh to chanh kho tau cơm bento doraemon món ăn từ rau củ bot khoai tay Che đau nghêu bí ngô lòng gà xào dứa Mề gà xào dứa cơm rang vệ sinh cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu