Bạn hãy cho mọi người gia đình bạn thưởng thức món ăn ngon vô cùng dân dã cho gia đình nhà mình thưởng thức nhé. Sau đây là công thức làm món cad tím sốt thịt băm món ăn ngon lạ miệng

	Cách làm cà tím sốt thịt băm món ăn lạ miệng hấp dẫn

Nguyên liệu làm cà tím sốt thịt băm :

  • 2 quả cà tím
  • 2 tép tỏi băm; hành lá; 60 gram thịt lợn băm thật nhỏ; 100ml nước luộc gà; ớt đỏ thái nhỏ; rau mùi thái nhỏ; muối vừa đủ
  • Gia vị ướp thịt: 15ml rượu nấu ăn; 7.5 gram xì dầu; 1 xíu hạt tiêu

Cách làm cà tím sốt thịt băm :

Bước thứ nhất(1): Cà tím rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn, ngâm trong nước có pha ít dấm cho trắng.

Cà tím sốt thịt băm

Bước thứ hai(2): Thịt lợn băm ướp với các loại gia vị trong 15 phút.

Cà tím sốt thịt băm

thịt ướp đều gia vị

Bước thứ ba(3): Trong một chảo phẳng, đun nóng ít dầu chiên. Thêm tỏi, hành lá vào xào thơm. Sau đó cho thịt lợn băm vào, đảo cho đến khi thịt chín (khoảng 3 phút). Cho ra đĩa, để sang một bên.

Cà tím sốt thịt băm

 

Bước thứ tư(4): Trong chảo đó, thêm ít dầu chiên rồi vớt cà tím đang ngâm nước, vớt ra cho vào chảo, đảo đều từ 2-3 phút rồi thêm nước luộc gà, đậy vung nấu trong 5 phút.

Cà tím sốt thịt băm

 

Sau đó đổ thịt lợn băm thật nhỏ, đảo đều. Nấu một lát để cà thấm thịt, cho cà ra bát. Rắc ít rau mùi và ớt băm lên rồi thưởng thức.

Cà tím sốt thịt băm

Cà tím sốt thịt băm món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình bạn

Bạn đã có thêm một món ăn ngon độc đáo cho gia đình mình làm thay đổi khẩu bữa ăn gia đình hoặc là nhũng món ăn ngon cho ngày cuối tuần  cho gia đình mình  rồi đó nhé.

Chúc bạn thành công

  • Cách làm tai heo xào sả món nhậu ngon
  • Cách làm cánh gà om khoai tây món ăn ngon cơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

ngày tết bầu luộc Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực gà xào sả ớt cach làm dấm phải biết Sáng tạo hay banh ran ngot ngon món ngon với cá chẽm cách làm bánh táo Tết hàn thực banh ran cach lam mi xao ca ngu Nộm ngon Bun thit nuong biến tấu ốc cà na rang muối ơt bông thiên lý xào tôm tươi cốm dẹp Kinh nghiệm hay Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng xôi cuốn kem hoa quả khô sinh to rau ma dau xanh đậu phụ non hấp nước tương mực ống gia cay cà ri Khoai Môn cach lam oi lac chủ lam banh don gian trường thịt lợn bún xào Món ăn ngon nui chiên mon thit vit Bắc rau củ ếch đồng nghêu xào cay cat tia hoa qua đồ chua ca nau cay quả dâu tây bà nh gio mon ngon tu suon nau canh he ro hải sản cuộn trứng món Thái Lạ lùng món ốc bù chằn nướng nau chao Cha ca cach lam cu sen nhoi thit bò sốt chua ngọt sữa chua xoài cach lam dau hu kho tieu che dau den voi bot san mì hải sản #F3D8F6" href="/index.php?q= mứt quýt"> mứt quýt muc hap gung mì ý chiên giòn thịt gà kho hạt dẻ măng tre upside gỏi đu đủ Làm bánh rán mứt quất đu đủ Mon an dam phở gà nguoi rau củ quả cach lam man hú cach lam thit bo cơm cuộn rong biển chưng đón tết ốc xào bơ tẩm bột bánh mì bơ trứng hấp cuộn nấm bánh kẹo canh rau tần ô nấu tôm bánh crêpe Nuoc mam Kem sữa mứt tết Cach lam cua bánh quy mè đen cá chẽm trang trí nhà che xoai cách làm bánh pancake Che Nếp khoai môn bột mì thịt sốt cà chua mu tat rieu cua phụ nữ rim 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối thiên tài salad nga món ăn cơm chè trôi nước cách làm thiệp mon nui xôi dứa ngán món Thái cơm chiên mắm ruốc Trâm má ³ ý Chi nộm nha đam tôm nạm chuối chiên mùa noel