Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy có thể dùng làm món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường thì bé rất thích dùng với cơm.

	Bí quyết chế biến món tôm sốt mật ong ngon đúng kiểu

 Hôm nay  NauNgon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm sốt mật ong ngon tuyệt này:

  Nguyên liệu:  Tôm sú bóc vỏ chừa đầu đuôi: 400g  Trứng gà: 1 quả  Bột chiên giòn: 150g  Xà lách, cà chua, dưa leo: 100 gram để trang trí  Hạt nêm: 1 muỗng cà phê  Muối tiêu xay: ¼ (một phần tư) muỗng cà phê  Hành tím: 2 củ Gia vị: dầu chiên, mật ong, chanh, muối Cách làm tôm sốt mật ong: Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, đun sôi, vừa đun vừa khuấy. - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại. Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến. - Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy. - Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon. Bước thứ ba(3): Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo. Bước thứ tư(4): Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn thật đều.   - Cho tôm vào hỗn hợp bột – lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   - Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!     Bước thứ năm(5): Làm nóng dầu chiên trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu. Bước thứ sáu(6): Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu. - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 thìa canh mayonnaise, 2 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước cốt chanh cùng 1 thìa canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nêm nếm lại nhé. Tiếp theo bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay: Cuối cùng, sắp tôm sú ra đĩa, dưới sốt mật ong lên trên và trang trí với xà lách, dưa leo, cà chua.Món tôm sốt mật ong thường được dùng với cơm trắng hoặc bữa nhậu. NauNgon.com chúc cả nhà mình bữa tối ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

hoa bụp giấm Mẹo bảo quản thực phẩm mùa nóng tia tam bánh tráng thập cẩm dâu tây trộn chanh ca khô DAC bi quyet lam banh flan dau nhoi thit banh pho mai soam du mon an am thuc cach lam bun ba mau Măng kho mắm ruoc súp củ sen năm húng Cùng nướng bánh quy pudding chuoi cách chế biến măng không độc hại chè mít canh chua tôm say hu tiu chay bánh xếp nhân phô mai kĩ năng Lẩu chua canh chua với cá hú bua an don gian bánh rán soup cà chua trứng rim mặn cách làm món xoài lắc mon an theo mua cach chien ga sot sua chua đậy kín 5 loại trái cây nổi tiếng độc hại Phô mai mon ăn viêt ga tre nuong nước dừa bánh kem hình khúc cây bí ngòi chiên Cạo mi udon ngon khẩu vị cach lam sa te hanh tay món pháp thịt gà nướng lá bạc hà cach nau che mit ngon vòng banh khuc cay cho giang sinh cach lam nuoc chanh da ngon banh pho thom ngon Làm thạch dạy Cóc cach lam ca gà sốt chanh chả cá nấu cải bẹ sushi cuon ngon phô mai ngon lê Nước lê chữa ho nộm chân gà bí xào Tép xào canh chua ca banh cuon ap chao ngon canh hoa sen chien trung phụ cá ba sa xoi cu sen cách xay sinh tố mít gà rang Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ lam banh it chả thịt làm mứt mận cach lam cai ngong xao toi món ăn chơi hai san chủ Triệu Bánh cu cai hôm heo quay kho dua cai trộn salad trái cây banh ú Đâu bắp GÃ Æ trái cây mùa thu công thức chả trai thì là banh quy nuong chao coc trà xanh cha gio cơm gà hội an thậm bông cúc gà kho bí đỏ cà khô thịt chân giò banh xeo Canh nấm tom rang chậu cây Coca cach lam banh cookies chả gà lá lốt Nuoc cham ngon kho quẹt ngon Tỉ trà xanh buồn chán chất serotonin axit ốc rang xien rem Cách làm dạ dày heo