Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy có thể dùng làm món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường thì bé rất thích dùng với cơm.

	Bí quyết chế biến món tôm sốt mật ong ngon đúng kiểu

 Hôm nay  NauNgon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm sốt mật ong ngon tuyệt này:

  Nguyên liệu:  Tôm sú bóc vỏ chừa đầu đuôi: 400g  Trứng gà: 1 quả  Bột chiên giòn: 150g  Xà lách, cà chua, dưa leo: 100 gram để trang trí  Hạt nêm: 1 muỗng cà phê  Muối tiêu xay: ¼ (một phần tư) muỗng cà phê  Hành tím: 2 củ Gia vị: dầu chiên, mật ong, chanh, muối Cách làm tôm sốt mật ong: Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, đun sôi, vừa đun vừa khuấy. - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại. Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến. - Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy. - Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon. Bước thứ ba(3): Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo. Bước thứ tư(4): Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn thật đều.   - Cho tôm vào hỗn hợp bột – lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   - Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!     Bước thứ năm(5): Làm nóng dầu chiên trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu. Bước thứ sáu(6): Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu. - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 thìa canh mayonnaise, 2 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước cốt chanh cùng 1 thìa canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nêm nếm lại nhé. Tiếp theo bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay: Cuối cùng, sắp tôm sú ra đĩa, dưới sốt mật ong lên trên và trang trí với xà lách, dưa leo, cà chua.Món tôm sốt mật ong thường được dùng với cơm trắng hoặc bữa nhậu. NauNgon.com chúc cả nhà mình bữa tối ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

chanh o Ăn Vặt cha ca boc sa thom kẹo dẻo sinh tố mãng cầu làm bánh bột lọc chè trôi nước mè đen kích thích vị giác cách nấu xôi vó Cu luộc Gà chiên KFC Thịt nướng lá móc mật của đồng bào sua chua dau thom ngon Bắc Hải mề gà xào chua mặn Thiết bị Cách ướp thịt gà nướng cach lam banh gato bánh xèo nhật bản GỎI canh dua cai Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà com tron Han Quoc cách làm mứt vỏ bưởi hon cac mon au Mon chay banh ngọt Bảo quản cá tươi lâu và giảm mùi tanh bánh kẹp Thái hải sản xào rau răm sorbet socola bong bóng cá xào ngô non Bờ Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái Há cảo hoa giấy tủ lạnh hoc cach lam dau cach nau chao khoai lang canh cua đồng mồng tơi nuoc soda Cà kho hoàn kiếm Nhẹ canh bầu nấu tôm cơm trưa com chien trung soup bí đỏ heo kho thit ga hap trứng cuộn kim chi ca hop ngon canh thập cẩm Chuoi emdep khéo tay sa xoài trộn thạch amthưc heo hầm tôm rang cay lam banh cuon Mam nem trang trí tiệc ca chi vang chuồn chuồn hấp cà bá bun ga trang suc Giảm heo ap chao chao tom chien me ngon Phà hau hap cach lam dau hu nhoi thit gỏi xoài hat tieu rau cang cua tron coc hao sinh tố xoài cốt dừa goi nau ca nẠu soup cà chua cà ngá cai chua nau canh bap rang bo giấy bìa côt let lam chuối đốt rượu rum å c Món thịt kho muc don thit sot ca sườn trừu là khúc tom xao thap cam ngon kheo cach lam banh goi Đọt Cach lam hot vit muoi Quốc cach nâu chè húê lòng Com chiên kheo tay trang tri hộp đựng đồ Cà linh chè bột báng xoài học nấu ăn Cách bày trái cây đẹp cá thu xoài cá thu áp chảo áp chảo giấm gỏi nấm kim châm nuoc ep tao va ca rot món ăn từ rau củ rạm ga nau pate ngon com chay kho quet kim chi dua chuot