Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy có thể dùng làm món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường thì bé rất thích dùng với cơm.

	Bí quyết chế biến món tôm sốt mật ong ngon đúng kiểu

 Hôm nay  NauNgon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm sốt mật ong ngon tuyệt này:

  Nguyên liệu:  Tôm sú bóc vỏ chừa đầu đuôi: 400g  Trứng gà: 1 quả  Bột chiên giòn: 150g  Xà lách, cà chua, dưa leo: 100 gram để trang trí  Hạt nêm: 1 muỗng cà phê  Muối tiêu xay: ¼ (một phần tư) muỗng cà phê  Hành tím: 2 củ Gia vị: dầu chiên, mật ong, chanh, muối Cách làm tôm sốt mật ong: Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, đun sôi, vừa đun vừa khuấy. - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại. Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến. - Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy. - Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon. Bước thứ ba(3): Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo. Bước thứ tư(4): Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn thật đều.   - Cho tôm vào hỗn hợp bột – lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   - Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!     Bước thứ năm(5): Làm nóng dầu chiên trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu. Bước thứ sáu(6): Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu. - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 thìa canh mayonnaise, 2 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước cốt chanh cùng 1 thìa canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nêm nếm lại nhé. Tiếp theo bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay: Cuối cùng, sắp tôm sú ra đĩa, dưới sốt mật ong lên trên và trang trí với xà lách, dưa leo, cà chua.Món tôm sốt mật ong thường được dùng với cơm trắng hoặc bữa nhậu. NauNgon.com chúc cả nhà mình bữa tối ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

Ha Noi bút cach nau che sen dau xanh bò nướng hành tây mochi dâu tây mon cà mÓn cơm cơm chiên cơm chiên bò bò phi lê món ngon từ thịt vịt Quý cá diếc kho tương món sang tôm hùm phú Thưởng thức 5 món ăn đặc trưng của mật ong mu a he cánh gà sốt dầu hào ngon biển soup cá mú la mũ và túi xách cói phÃ Æ lãƒæ hoa mu a he Cac mon Che thit ga kho mang tôm rang tỏi món cháo phồng tôm trà vai Món gà lời khuyên lâu giữ dáng tự làm kẹ ca nau dua chua cach lam banh goi ngon viå å 檼 Ruột heo xào ca hoi sot tartra tra thom ngon rau cÃƒÆ Ảo Cách luộc thịt heo ngon kho thịt ba chỉ với củ cải may mũ cà tím kho đậu hũ non lam cha burger cach lam cuong hong heo sua dau nanh thom ngon giáng sinh Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm nau ăn ngon ẹp nau canh ngao bo nuong brazil ngon Thịt kho lam suon heo nuong sot cong thuc lam banh quy Khéo Dân mix HÃÆnh sau trứng ngon tự làm hạt nêm tại nhà cuốn canh ga phu mat ong chien công thức Salad dau ngon mon mia nuong Món chiên tôm Dua món cã ri d㪠lam banh bao xa xiu chuyên nghiệp Chù tôm chiên bột Malaysia nam mỹ muffin khoai lang lắc com nuong ngon tom chien cach lam suon chua ngot Bo gio Nước mam Chua Ä Ãºng Cach lam tac muoi chạo gà canh ga nuong cay Han Quoc nước cam Món Hap Bún tôm nướng Bún tôm nướng và thịt mon chien thố bánh chưng rán Cách làm gnocchi muc ngon Cá lóc cat Canh ếch món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT thit bo xao sa te canh sườn tom xao thit lam cÃƒÆ sot thit kem sữa tươi banh deo cà kho cà chua nấu chè trôi nước cà sốt tỏi cach lam hoa qua dam sua Bun Thit nuong Gian là sen Muc chien nuoc mam Đu đủ chè chuối khoai lang banh Rán mojito trà xanh bánh trart táo nướng