Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy có thể dùng làm món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường thì bé rất thích dùng với cơm.

	Bí quyết chế biến món tôm sốt mật ong ngon đúng kiểu

 Hôm nay  NauNgon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm sốt mật ong ngon tuyệt này:

  Nguyên liệu:  Tôm sú bóc vỏ chừa đầu đuôi: 400g  Trứng gà: 1 quả  Bột chiên giòn: 150g  Xà lách, cà chua, dưa leo: 100 gram để trang trí  Hạt nêm: 1 muỗng cà phê  Muối tiêu xay: ¼ (một phần tư) muỗng cà phê  Hành tím: 2 củ Gia vị: dầu chiên, mật ong, chanh, muối Cách làm tôm sốt mật ong: Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, đun sôi, vừa đun vừa khuấy. - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại. Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến. - Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy. - Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon. Bước thứ ba(3): Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo. Bước thứ tư(4): Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn thật đều.   - Cho tôm vào hỗn hợp bột – lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   - Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!     Bước thứ năm(5): Làm nóng dầu chiên trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu. Bước thứ sáu(6): Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu. - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 thìa canh mayonnaise, 2 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước cốt chanh cùng 1 thìa canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nêm nếm lại nhé. Tiếp theo bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay: Cuối cùng, sắp tôm sú ra đĩa, dưới sốt mật ong lên trên và trang trí với xà lách, dưa leo, cà chua.Món tôm sốt mật ong thường được dùng với cơm trắng hoặc bữa nhậu. NauNgon.com chúc cả nhà mình bữa tối ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

tôm bọc salad rau củ cach lam banh tai yen ngon Hướng dẫn làm hoa hồng trang trí từ Thit bo chan ga hap ngon Mille feuille Tỏi Ngộ cach lam banh quy gau cach lam dao nuong bo mat ong mau hoa do lúng Ốc xào ngào với ớt chuông nâu ăn ngo siro gung mat ong canh cà sấu dầm dụng cach kho ca chep ngon Ta gÃƒÆ kho trái cay christine hà banh mi pho mai ngon ot xanh gio thu cach lam xoi xiem chả bò kho cán com chien trung han quoc Nhẹ độc quan lau ngon cau giay tôm nuong nau canh cật xào ớt chuông banh bot mi bot gao tilapia chiên xù m o hộp đựng thức ăn ³n tiec cuoi nam Giá đổ lam luon nuong la lot mÐÑ Cơm hến luoc ga dep va ngon Mousse trÃƒÆ xanh nước ép cách pha chế trà chanh dây pasta hat sen ngon cach lam chao thit bo pho mai Đất sét Lá cây luon um nuoc cot dua phã p gà chien vit ngon Cách làm bánh kem Banh bong lan sốt mì ý hoc cach nau che ca điêu hồng Ga nuong chao móc treo hao nuong sot bbq ngon mận dầm muối mon han máy tính vá ng lẩu dê tiềm thuốc bắc mon thit bo tỉ mẩn kem sữa Ấm cu cai ngam thịt vịt nướng sốt cam thit vien cach nau che chả lươn cuốn lá lốt món nướng latte trÃƒÆ xanh トO Trニーa ca rô t ngâm Tác phẩm nghệ thuật từ thực phẩm cu ca i ngâm rau cu rau cu qua chua ngo t banh trung thu dua sen thịt kho tàu đậm đà ngon cơm cách làm bánh bao tại nhà bánh mỳ gà nướng bun ngon bánh hoa quả Gà hầm thuốc Bắc Vá cam dứa hàn quốc cach nuong thit bo Am Mut me ngao lẩu kim chi cải thảo bun xao rau cẠn bún gà xé ngay tet thịt gà bọc giấy bạc đậu nhồi nấm chiên salad dâu tây gà ga kho gung giải nhiệt mi thit trà hoa quẠChe troi nuoc Đinh cơm rang Cach lam Bún tươi gà kho sÆ u