8 cách làm món sốt ngon miên chê cho cả tuần thú vị
Cách làm thịt lợn sốt tương món ăn văn phòng hấp dẫn Nguyên liệu làm thịt lợn sốt tương :- 2 chén thịt lợn thăn
- 1 muỗng canh tỏi và gừng băm thật nhỏ
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh dầu mè
- ½ chén nước tương
- 4 muỗng canh đường
- 1 chén nước
- 1 muỗng canh nước mắm tỏi ớt
- 2 nhánh hành hoa xắt nhỏ.
- 400 gram xương sườn
- Vài lá tỏi tươi
- 2 quả ớt đỏ
- Gia vị: Hạt tiêu đỏ, sốt ớt, vài lát gừng tươi, ít nước tương.
- thịt nạc, chọn thịt thăn hoặc thịt vai 300g
- lòng trắng trứng 1,thìa canh bột năng 1
- thìa canh sốt cà chua 3, 1 thìa canh đường
- Gia vị, hành lá.
- Sườn chay: 200g
- Đậu hũ chiên: 100g
- 150ml nước dừa tươi, 1 lon gạo, 100 gram dừa nạo, 100 gram cà chua,
- 100 gram dưa leo, 50 gram xà lách, ¼ gói ngũ vị hương, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê hạt nêm chay, ¼ thìa cà phê bột ngọt, ¼ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu chiên.
- 2 quả cà tím
- 2 tép tỏi băm; hành lá; 60 gram thịt lợn băm thật nhỏ; 100ml nước luộc gà; ớt đỏ thái nhỏ; rau mùi thái nhỏ; muối vừa đủ
- Gia vị ướp thịt: 15ml rượu nấu ăn; 7.5 gram xì dầu; 1 xíu hạt tiêu
Cách làm : cà tím sốt thịt băm ngon hấp dẫn
Cách làm Đậu hũ nhồi xốt me món ăn chay quen thuộc bữa ăn gia đình. Nguyên liệu làm món đậu hũ nhồi xốt me :- 2 miếng đậu hũ chiên
- 2 m nấm mèo
- 1 m nấm hương
- 2 m bún tàu
- 1 chén nước me
- 30 g đậu phộng
- 3 cây ngò rí
- 1 trái ớt sừng
- 1 m ớt băm
- 1 khúc hành boaro
- Muối
- Tiêu
- Đường
- Bột năng
- dầu chiên
- Bột ngọt
- Nước tương
- 1 kg thịt ba chỉ
- 500 ml nước luộc gà
- 1 nhánh gừng nhỏ, 2-3 củ hành khô
- 1 cafe mật ong
- Gia vị: Sốt hoisin, xốt xì dầu, đường, hạt tiêu xay
- Đậu phụ: 4 bìa
- Nấm rơm: 200 gam
- Ớt: 2 quả (bạn chọn loại ớt quả to có vị cay nhẹ)
- Bột ngô: 50 gam
- Cà chua: 1 quả
- Hành lá
- Tỏi
- Gia vị: Hạt nêm chay, muối, đường, dầu chiên, hạt tiêu
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)