Khi ăn bánh mỳ kẹp, gà rán, ngoài tương ớt thì sốt cà chua là gia vị không thể thiếu làm món ăn hấp dẫn hơn. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, chị em có thể học cách làm sốt cà chua ngay tại nhà nữa đấy.
Cách làm sốt cà chua cực giản đơn mà an toàn tuyệt đối

Nguyên liệu

Tương ớt, sốt cà chua là những gia vị đi kèm không thể thiếu khi ăn khoai tây chiên, gà rán hay bánh mỳ. Nếu thiếu một trong các gia vị này thì món ăn của bạn sẽ kém phần hấp dẫn. Nếu còn thừa cà chua trong dịp Tết, bạn có thể mang ra và học cách làm sốt cà chua siêu giản đơn và cực an toàn mà chúng tôi giới thiệu dưới đây.

Cách làm sốt cà chua không khó, điều quan trọng là bạn phải chọn được những quả cà chua ngon, nhiều bột, chín mọng và nhất là cà chua sạch nữa.

Cùng xem, với cách làm sốt cà chua này, bạn cần những gì nhé:

- 1 kilogram cà chua chín

- 1 thìa nhỏ muối

- 2 thìa nhỏ bột ngô

- 2 thìa nhỏ đường

Cách làm sốt cà chua cực giản đơn mà an toàn tuyệt đối

Nguyên liệu để bạn học cách làm sốt cà chua cực giản đơn.
 
  • 1

    Bước đầu tiên, bạn rửa thật sạch rồi gọt bỏ vỏ, bỏ hạt chỉ lấy phần thịt cà chua thôi nhé.

    Cách làm sốt cà chua cực giản đơn mà an toàn tuyệt đối1

    Đầu tiên là bạn rửa thật sạch rồi lấy phần thịt cà chua.
  • 2

    Sau đó, bạn cho cà chua vào máy xay thật nhuyễn.

    Cách làm sốt cà chua cực giản đơn mà an toàn tuyệt đối2

    Xay nhuyễn cà chua.
  • 3

    Tiếp theo, bạn cho cà chua đã xay nhuyễn vào chảo đun sôi nhẹ thì cho muối, bột ngô, đường đã hòa tan vào rồi đảo đều.

    Cách làm sốt cà chua cực giản đơn mà an toàn tuyệt đối3

    Cho cà chua vào chảo đun sôi thì cho gia vị vào.
  • 4

    Sau khi đã cho gia vị vào, bạn hạ lửa nhỏ ở mức thấp nhất và đun lửa liu riu khoảng 20 - 30 phút rồi tắt lửa.

    Cách làm sốt cà chua cực giản đơn mà an toàn tuyệt đối4

    Đun sốt cà chua ở lửa nhỏ khoảng 20 - 30 phút là được.
Thành phẩm

Sốt cà chua khi hoàn thành có màu đỏ đậm và sánh tự nhiên. Đặc biệt, do tự tay làm ra nên bạn hoàn toàn yên tâm rằng sốt cà chua không hề có phẩm màu và chất bảo quản đâu nhé.

Sau khi làm xong sốt cà chua, bạn có thể để nguội và bảo quản trong lọ thủy tinh để trong tủ lạnh có thể dùng trong một tháng. Sốt cà chua với vị mặn ngọt vừa phải sẽ giúp các món khoai chiên, bánh mỳ hay gà rán của bạn thêm ngon hơn. Chắc chắn, chẳng ai có thể từ chối món sốt siêu hấp dẫn này của bạn đâu.

Cách làm sốt cà chua cực giản đơn mà an toàn tuyệt đối5

Làm sốt cà chua siêu giản đơn mà lại an toàn.
Cách làm sốt cà chua cực giản đơn mà an toàn tuyệt đối6
Bạn có thể ăn sốt cà chua với các món ăn như khoai tây chiên, gà rán rất hấp dẫn đó nhé.

Bên cạnh sốt cà chua, bạn có thể tham khảo một vài công thức làm gia vị khác trên chuyên mục ẩm thực của Naungon.com nha:

Cách làm tương ớt cực an toàn chấm gì cũng ngon

Cách làm muối ớt rang chấm hoa quả ngày Tết ngon tuyệt cú mèo

Cách làm muối ớt xanh ngon chấm gì cũng thích

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm sốt cà chua này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên cÃƒÆ cach nau che bap khoai lang bún khô xào thịt chan ga hap xa Xoi la cam banh man lam tra chanh MẠ膼岷璵 cá sặc chiên giòn ca nau dua video nau an pha nước mắm gừng dưa leo gà om bí công thức canh thịt bò hầm cà chua Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên pudding chuoi ngon cach lam ech xao Lạ miệng măng trộn mè trung hap thit cay bang cai chua cay ăn vui vẻ chuối sữa chua mứt gừng dẻo nấu sữa gạo công thức canh đu đu thịt gà sa Xao cách nau sam bi dao banh gato flan ngon thit chien Đui Kem chanh mực nấu canh tổng phèn banh nep banh bong lan bo rau tien vua xao ot xanh cách nấu cari Hường Nguyễn Đậm đà cá rô phi canh nấm bào ngư bí ngô thit khia món ăn từ cá kho chay công thức sữa gạo lứt ga chien dau hao ngon ngô chiên bơ cá rô phi nướng cay gà hầm cây Cơm tối làm sườn nướng va vit kho Ốc Sài Gòn nước mắm giả sinh tố rau bắp cải 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại gÃƒÆ kho cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dạ dày hầm tom rim man sinh to dua non Hạn cach nau nuoc dung trong nau canh ca chua canh chua ngó sen Đi Nhật không cần mang mì gói sinh to du du canh hoa thien ly gio song cach nau cari cá phen nau nuoc duong lam banh nuong trung thu để dồi khìa