Khi ăn bánh mỳ kẹp, gà rán, ngoài tương ớt thì sốt cà chua là gia vị không thể thiếu làm món ăn hấp dẫn hơn. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, chị em có thể học cách làm sốt cà chua ngay tại nhà nữa đấy.
Cách làm sốt cà chua cực giản đơn mà an toàn tuyệt đối

Nguyên liệu

Tương ớt, sốt cà chua là những gia vị đi kèm không thể thiếu khi ăn khoai tây chiên, gà rán hay bánh mỳ. Nếu thiếu một trong các gia vị này thì món ăn của bạn sẽ kém phần hấp dẫn. Nếu còn thừa cà chua trong dịp Tết, bạn có thể mang ra và học cách làm sốt cà chua siêu giản đơn và cực an toàn mà chúng tôi giới thiệu dưới đây.

Cách làm sốt cà chua không khó, điều quan trọng là bạn phải chọn được những quả cà chua ngon, nhiều bột, chín mọng và nhất là cà chua sạch nữa.

Cùng xem, với cách làm sốt cà chua này, bạn cần những gì nhé:

- 1 kilogram cà chua chín

- 1 thìa nhỏ muối

- 2 thìa nhỏ bột ngô

- 2 thìa nhỏ đường

Cách làm sốt cà chua cực giản đơn mà an toàn tuyệt đối

Nguyên liệu để bạn học cách làm sốt cà chua cực giản đơn.
 
  • 1

    Bước đầu tiên, bạn rửa thật sạch rồi gọt bỏ vỏ, bỏ hạt chỉ lấy phần thịt cà chua thôi nhé.

    Cách làm sốt cà chua cực giản đơn mà an toàn tuyệt đối1

    Đầu tiên là bạn rửa thật sạch rồi lấy phần thịt cà chua.
  • 2

    Sau đó, bạn cho cà chua vào máy xay thật nhuyễn.

    Cách làm sốt cà chua cực giản đơn mà an toàn tuyệt đối2

    Xay nhuyễn cà chua.
  • 3

    Tiếp theo, bạn cho cà chua đã xay nhuyễn vào chảo đun sôi nhẹ thì cho muối, bột ngô, đường đã hòa tan vào rồi đảo đều.

    Cách làm sốt cà chua cực giản đơn mà an toàn tuyệt đối3

    Cho cà chua vào chảo đun sôi thì cho gia vị vào.
  • 4

    Sau khi đã cho gia vị vào, bạn hạ lửa nhỏ ở mức thấp nhất và đun lửa liu riu khoảng 20 - 30 phút rồi tắt lửa.

    Cách làm sốt cà chua cực giản đơn mà an toàn tuyệt đối4

    Đun sốt cà chua ở lửa nhỏ khoảng 20 - 30 phút là được.
Thành phẩm

Sốt cà chua khi hoàn thành có màu đỏ đậm và sánh tự nhiên. Đặc biệt, do tự tay làm ra nên bạn hoàn toàn yên tâm rằng sốt cà chua không hề có phẩm màu và chất bảo quản đâu nhé.

Sau khi làm xong sốt cà chua, bạn có thể để nguội và bảo quản trong lọ thủy tinh để trong tủ lạnh có thể dùng trong một tháng. Sốt cà chua với vị mặn ngọt vừa phải sẽ giúp các món khoai chiên, bánh mỳ hay gà rán của bạn thêm ngon hơn. Chắc chắn, chẳng ai có thể từ chối món sốt siêu hấp dẫn này của bạn đâu.

Cách làm sốt cà chua cực giản đơn mà an toàn tuyệt đối5

Làm sốt cà chua siêu giản đơn mà lại an toàn.
Cách làm sốt cà chua cực giản đơn mà an toàn tuyệt đối6
Bạn có thể ăn sốt cà chua với các món ăn như khoai tây chiên, gà rán rất hấp dẫn đó nhé.

Bên cạnh sốt cà chua, bạn có thể tham khảo một vài công thức làm gia vị khác trên chuyên mục ẩm thực của Naungon.com nha:

Cách làm tương ớt cực an toàn chấm gì cũng ngon

Cách làm muối ớt rang chấm hoa quả ngày Tết ngon tuyệt cú mèo

Cách làm muối ớt xanh ngon chấm gì cũng thích

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm sốt cà chua này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

bí ngô xào hải sản CA KHO Bong bi mien cua ngonle="background-color: #4A7D87" href="/ mon ngon tu thittruy kem que dưa chuột thịt lợn muối cuốn salad"> thịt lợn muối cuốn salad mẹ cach nau canh hến sua Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan bánh cuốn làm bằng chảo chống dính CÃƒÆ Kho dua Món ngon từ bạch tuộc cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cha dau thit dạ dày hầm Chè đậu đỏ mon chuoi đậu phụ lau gÃƒÆ mắm chấm bún đậu cua chien gion mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ Giải Nhiệt đậu phụ kho canh cá lóc nấu chua Trứng cá hồi banh uot mở tôm đồng khoai tây chiên bơ tỏi món ngon mi vit tiem vit kho đông đỗ bánh oreo tp cà mau trứng rán Bột chien khổ qua nhồi thịt xào trứng chiên đậu phụ xào giá cach làm lau xi quach thit bo uc bánh miền tây sườn nướng ớt trang tri hoa qua chiên trứng cà chua kiểu ý Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn cá nục kho mơ muối mit xao thit bam ngon bí ngô chiên xù cách nấu chè thập cẩm sa lat cá ngừ nhÅ cơm chiên rau thập cẩm cach nuong thit ăn sống cá dương vật com nam ca ngu ngon kem que dưa chuột Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây che bien tep moi meo lam bep tự may bộ khăn mũ cac mon mi mỳ tôm xào bò bột phô mai bánh cà phê flan banh Doraemon Măng kho cách làm dưa mấm yaour mà ngon cach lam dui ga chien ngon cách chặt thịt gà tom hum nuong ngon cari vịt ăn ngon em đẹp Huế kem đá vị cam cach lam banh mi thit banh mi nhan kem sua cac mon ngon tu chuoi cach lam bo cau nhoi sen bà nh quy bánh mì bơ sữa Che dau phong gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào lóc cach nay xoi tôm càng nương cơm chiên kimchi canh thit bo chả cá tươi bánh gậy tẩm socola mắm tép bánh chuối hấp cún khang tràng lợn trộn măng tươi cach lam mi Y sot ngao banh canh ga hu công thức gà nướng ướp sữa chua đậu hũ kho củ cải bánh đa cá bánh nếp ngọt 2016 cách xay sinh tố ngon thuc món chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng công thức khoai nướng hasselback cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ canh rau mồng tơi nấu cua đồng sup rau cu cuon cha lua goi nam âu xào thịt gà với sả ớt ốc hương nướng ớt goi bo bop thau ngon muc kho sot me ngon dinh cách làm spaghetti xốt nghêu ẹp mắt ga luc lac la chanh thit than heo chien Mut khoai mi ngon phải cách làm cháo óc heo