Hướng dẫn bạn LÀM SỐT CÀ CHUA tươi ngon sánh mịn thật dễ dàng! Làm sốt cà chua tươi ngon sánh mượt
Cách LÀM SỐT CÀ CHUA ngon

Làm sốt cà chua


Làm sốt cà chua

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm sốt cà chua:

- 10 trái cà chua chín cỡ vừa (khoảng 1 kilogram )

- 1 nhánh tỏi 5gr

- 1/8 củ hành tây khoảng 10gr

- 2 muỗng cafe nước cốt chanh

- 1 muỗng canh đường

- 1 nhúm muối



Làm sốt cà chua

Tỏi, hành băm thật nhỏ.


Làm sốt cà chua

Cà chua rửa thật sạch, để ráo. Bỏ cuống xanh, dùng dao sắc cắt hình dấu X ở đáy quả cà.


Làm sốt cà chua

Đun sôi nước, tắt lửa. Sau đó cho cà chua vào nước sôi, để yên khoảng 1-2 phút tới khi thấy vỏ cà hơi nhăn lại thì vớt cà ra ngâm nước đá cho nguội bớt. Sau đó bóc vỏ cà ra rất dễ dàng.


Làm sốt cà chua

Cắt cà chua ra làm 4, bỏ lõi cứng ở giữa. băm thật nhỏ cà. Dùng muỗng nạo phần hạt ra một tô khác, lược qua rây để bỏ hạt. Phần hạt cà sẽ làm cho nước sốt dễ bị đắng sau khi nấu.


Làm sốt cà chua

Cho các nguyên liệu như cà băm vụn, phần nước cốt cà sau khi lược hạt, tỏi băm, hành băm vào nồi, nấu sôi lên, sau đó đun với lửa nhỏ trong 30 - 90 phút. Bạn nấu càng lâu thì sốt cà chua sẽ sánh hơn và thơm ngon hơn. Trong lúc nấu bạn nhớ khuấy thường xuyên.


Làm sốt cà chua

 Rắc muối, đường và nước cốt chanh vào, quậy đều. Đợi sốt nguội bạn cho vào lọ thủy tinh có nắp, có thể giữ trong tủ lạnh từ 1-2 tuần, hoặc đông lạnh (chia thành từng viên trong vỉ đông nước đá) tới 3 tháng.


 Cà chua là một loại thực phẩm hết sức bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin. Khi có nhiều cà chua mà không biết nấu món gì, bạn có thể làm sốt cà chua, cất tủ lạnh để dùng dần rất tiện. Món sốt cà chua có thể chế biến nhiều món như mì Ý sốt cà chua, cà dồn thịt sốt cà... đều quá ngon!

Làm sốt cà chua

Hy vọng bạn thành công với cách làm sốt cà chua này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà chua sốt cà chua nước sốt cà chua làm sốt cà chua món ăn kèm

cách nấu canh khoai sushi cÃƒÆ bo kho 5 món đặc trưng của đồng ruộng Nam banh khoai mi gà viên nướng giòn Banh gai Tuyết xoi nep dua tạo bánh trôi ón chè đậu sen Thước salad trứng gà sua ngo Nộm banh cookies bo lac dạ dày hầm mon an cho ba bau bÃ Æ nh que món ăn truyền thống khoai lang cách làm bánh cam đậu bắp xào mut dau kem phô mai cơm chiên hải sản xôi mực sâp 马上到 cach lam goi ga kim chi cu Vấn Muôn xôi chiên nhân mực mưa Xup cach lam bo nuong brazil Chu ngot hướng dẫn mut vo cam ca hoi độc đáo mon chay mon ga xao nam kim cham kẹp Năng lượng list chẠquán ăn nổi tiếng hộp đựng làm đậu hũ chiên trứng che do den cua chien gion cach lam banh Choux ÃƒÆ la cream liên thu đỏ cha bong ca hoi cách làm bánh tráng cuốn dinh dưỡng cho trẻ em banh ran Cá bống thệ rim khô nồng nàn hương Nhà xa lach dua luoi ngon S岷痗 膼岷筽 mụn trứng cá dầm xí muội nạm bánh nếp nhân thịt an cach lam ngo chien nước sốt vit ham chanh muoi tay Rộn rã giỗ ông tí cách làm bánh khoai lang ốc đinh banh xeo Huế Gỏi cuốn thực đơn vận động viên sea game công thức pancake chuối Cà tím goi bo tron cay Công dụng ít người biết về dầu ô liu cá trê nướng bun suon bo cách nấu cơm gạo lứt dưỡng sinh mầm cach lam vit kho Ga cá thu mà t sắn hấp dừa ốc bươu nướng tiêu thịt ba chỉ kho kho cà rau câu đậu đỏ 3 tầng ngày tết mắm tôm nau sua muối chua chim cút Hướng dẫn nấu ăn nau bún bò chay canh rau tần ô nấu tôm hướng dẫn làm bánh Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn khoai tây nướng phô mai Khoai tây món chay com chien trung thit ngon xuong ham cach lam mi y lẩu măm Mặn mà lẩu mắm âu lưu nau che dau xanh Thực phẩm tốt Gach nhong rang