Sorbet là một loại kem trái cây cực xốp và nồng đấy!
Sorbet thanh long mát lạnh trong ngày nóng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 1 quả thanh long ruột đỏ (nếu không có bạn có thể thay bằng thanh long ruột trắng bình thường)
- 20 gram đường kính (có thể ít hơn)
- 10ml rượu rum
- 10ml nước cốt chanh
- 10ml nước

Đến phần hành động này >:D<:

Sorbet thanh long mát lạnh trong ngày nóng 1

Bước thứ nhất(1):

- Bỏ vỏ thanh long, thái miếng vuông nhỏ. Bạn cũng có thể cắt đôi quả, khía ô vuông rồi lộn ngược vỏ cho thịt quả tách ra ngoài. Cách làm này thì nhanh hơn nhiều đấy!


Sorbet thanh long mát lạnh trong ngày nóng 2

Bước thứ hai(2):

- Cho thanh long vào máy xay sinh tố, thêm đường, rượu rum, nước chanh và nước rồi xay nhuyễn.

Nếu bạn muốn thưởng thức một sorbet thật mịn thì sau khi xay nhuyễn thanh long, sau đó lọc qua rây cho mịn rồi mới pha chế.

Sorbet thanh long mát lạnh trong ngày nóng 3

Bước thứ ba(3):

- Đổ hỗn hợp thanh long vào một chiếc khuôn hoặc nồi sạch (chủ yếu là dụng cụ để đựng phải giữ được lạnh lâu và có nắp). Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm rồi đặt vào trong ngăn đá của tủ lạnh.

Sorbet thanh long mát lạnh trong ngày nóng 4

Bước thứ tư(4):

- Sau khoảng 2 giờ bạn lấy khuôn này ra, dùng nĩa đảo vài vòng sao cho hỗn hợp tơi nhuyễn.

- Lặp lại bước này khoảng 3 – 4 lần. Sau khoảng 8 tiếng là sorbet thành công rồi đấy!


Múc sorbet thanh long ra ly rồi trang trí một nhánh bạc hà bên trên cho đẹp mắt nào!

Sorbet thanh long mát lạnh trong ngày nóng 5
Sorber thanh long có màu sắc rất bắt mắt, vị ngọt dịu tự nhiên pha lẫn vị chua nhẹ đặc trưng của thanh long.


Sorbet thanh long mát lạnh trong ngày nóng 6
Những ngày nóng nực, được nhâm nhi từng miếng sorbet thanh long thì quá đã!


Sorbet thanh long mát lạnh trong ngày nóng 7
Do có sử dụng một chút xíu rượu nên món tráng miệng này sẽ có hương vị hơi nồng đấy!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Sorbet thanh long mát lạnh trong ngày nóng 8
Ngày nóng có công thức kem chanh mát lạnh


Sorbet thanh long mát lạnh trong ngày nóng 9
Bật mí cách làm kem sữa chua phô mai tại nhà cực dễ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trái cây đồ ăn vặt kem hoa quả làm kem hướng dẫn nấu ăn

Nấu xôi các món cơm xoi cu sen cach lam xoi bap cach nau xoi xeo gà tà y hàu đút lò thit kho ruoc sa chao hau sua thịt gà Nộm gà và dưa chuột cách làm chim cà chua bi pudding chanh Trộn Sa lát Cac món nuoc che may vã món ngon Quảng Ngãi gà xào đậu phộng May mam com chay Má ³ Cách lam banh bong lan mực Bánh rán kim chi chè hạt sen khoai lang lựu Pho mai com rang dua bo chà cần cach nau cu au ham ga khoai lang lac hải sản tay cầm món ngon món thạch ngon Cách pha nước chấm Cong thuc lam bánh mì Diệu Kim Bánh canh giò heo Video cach nau bun luon kho phô mai ung thư ung thư bàng quang Miền Bắc bánh mì kẹp kem lau gÃ Æ Bánh măng bánh mận cách kho cá bông lau salad cu sen tam sac salad đậu cô vê bánh ngọt gato táo Thiên Trúc trẠlam ca ri vit Bì heo ca ri ech ca ri ga ca ri ngon cach lam ca ri ga cháo sườn nấm các cách chế biến miến canh đậu hũ huong dan nau cac mon an Dua món bò hầm nước cốt dừa đậu phụ sốt tôm Muc chien gion Cứ kiệu nuỏc Lòng cháo phô mai Cún Khang Trứng cuộn tam sắc nem gÃƒÆ Banh nuong cach nau ga tiem ca ri ca ngon kem dâu tây sữa chua mon ca ri ngon giay mon ga ngon cà chua ngô trứng cach lam snack cà ri ga Cach lam bánh xeo mÓn list chẠtom xao nam rom canh bí đỏ sa lát bí ngòi la dua bánh sữa lọn Ăn chay cách làm bánh bông lan hạnh nhân ca nuc kho toi ot ca hoi kho ngon bún trộn thịt ram chia sẻ cach lam mi y hai san trứng ngon Cách làm pate Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài bánh bò hấp cá kho tiêu cong thuc lam banh tiramisu Gà kho thit heo bap cai kim chi nước Nấu Phở Bao Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí nấm đùi gà gà ram lam nem thinh phụ kiện lam banh mi miền bắc thịt kho quẹt ớt thit heo chien xu ngon mận Rau spaghetti sốt thịt bằm cà rốt kem sữa Bí đỏ