Mùa hè nóng nực và dưa hấu luôn là món đa số mọi người ưa thích vì vị ngọt và mát lạnh của nó. Sorbet dưa hấu cũng dựa trên vị ngọt đó và làm mát lạnh hơn khi đông thành đá. Cả nhà thử nha!
Sorbet dưa hấu - watermelon sorbet

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa hấu một ít (½ (một phần hai) + 4 cup)
  • đường cát trắng một ít (½ (một phần hai) cup)
  • Chanh một ít (2 tbsp Nước)
  • Vỏ chanh một ít (1 tsp)

Cách Thực hiện:

1

Trong 1 nồi nhỏ, nấu ½ (một phần hai) cup dưa hấu xay với đườngNấu cho hỗn hợp vừa sôi nhẹ, mở lửa nhỏ cho sệt lại 1 chút thì tắt lửa, lấy ra khỏi bếp

2

Cho nước chanh và vỏ chanh vào nồi sauce dưa hấu, khuấy đều, để nguội ít nhất 20 phút

3

Cho tiếp 4 cups dưa hấu còn lại vào hỗn hợp trên, khuấy đều

4

Nếu cả nhà có máy làm kem/ sorbet thì làm theo y chang hướng dẫn của máy nhaNếu không có máy thì cho hỗn hợp dưa hấu trên vào 1 âu/ bowl/ container hay bất cứ cái gì mình muốn dùng (chủ yếu là dụng cụ để đựng phải giữ được lạnh lâu nha và phải có nắp) đậy kín cho vào ngăn đá 2 tiếng

5

Sau mỗi 2 tiếng, cả nhà nhớ lấy ra, dùng nỉa/ fork đảo hỗn hợp sorbet vài vòng (sao cho hỗn hợp nhuyễn vụng)

6

Khoảng sau 8 tiếng (hay khi thấy hỗn hợp đá dạng như đá bào) là sorbet đã thành công ạKhi ăn có thể vắt thêm chút chanh nữa nếu thích có vị chua chua ngọt ngọtMong cả nhà thành công nha!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

5 bí quyết để có một căn bếp bóng bò hầm sốt vang bánh trôi nhân mè toi gà nướng bơ tỏi cach lam chuoi kho Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh Nước ép cà rốt cach lam cha sen tom cach nau muc xao chua ngot bánh quy cuộn Matcha hot chocolate kem cây Day làm sốt mayonnaise chỉ 5 phút Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại giấy màu bánh muffin chanh sữa Nấu Phở cha ca thi la papparoti ngon bánh mì kiểu nhật cach lam muc muoi cach lam tempura tôm sốt bơ vị chanh cốc tai bưởi ếch nếm thử bún chả que tre ở ngõ phất những hàng bún ốc ngon heo chien bot gion ngon nấu ăn siêu tốc bánh trôi so co la Den long giay trung thu nem cuốn trái cây Trảng thit bo nau ruou vang kieu bánh bao trứng muối món chả bánh mì thịt nướng mực xào cần tây chè da cải thảo cuộn cá hồi muc sot mang cut cơm thịt lợn khìa nước dừa duoi lon nước mắm dừa mon ngon tiec cá kho măng bánh quế chiên Goi mang bạn bè banh mi sandwich ca ngu thịt gà sốt ớt kiểu hàn Jap my y thạch đậu Xao thịt gỏi đu đủ tôm thịt váy tái chế cach lam tom kho cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm banh mi chien gion ba chỉ che i Súp măng tây mi ngao be tai chanh gà nui sốt chua ngọt pha nuoc chanh soda cầu vồng cach lam chao chim bo cau cách làm bún măng gà chẳm PHÁI MẠNH vit xao Nguyên công thức canh đu đủ hầm xương cach uop ca ngu so diep nuong bo toi cach nau lau oc huong dan lam ca hoi banh tart hanh nhan ngon viet quat xau sua Yên cach lam nom hoa chuoi chuÃƒÆ sò điệp xào sả ớt miến nấu lòng mề sinh to kiwi chuoi khoai tay xao man đồ uống giáng sinh Thưởng thức món cá điêu hồng nướng trang trí bàn tiệc cách luộc bắp ngon xèo pudding sua chay ngon cach lam canh ga om khoai tay chuoi chien khoai lang chiên vừng nhúng cÃƒÆ thu rim cay mứt trái cây cach lam bacon cuon tom ngon Cá tai tượng chiên xù ngon học cách làm bánh ngon thịt xông khói cuộn ớt bánh mì ngọt canh chua nấu tôm cach lam cha thit vien chien canh bí đao nhồi với thịt từ thịt gà canh đậu phụ nấu nấm cách làm xúc xích Tré Huế ga thit bánh quy bơ gấu ghe rang me ngon ga nau nho ngon mướp hương xào tôm Xoi com Thịt Gà hấp