Sô cô la tươi (hay còn có tên là nama chocolate) là một món ăn ngọt vô cùng tuyệt vời được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Đồng thời nó cũng là một món quà Valentine ý nghĩa để bạn gửi gắm tình yêu của mình cho ai đó. Nama chocolate là một loại sô cô la tươi vô cùng đặc biệt, khác hẳn với các loại sô cô la thông thường bởi độ mềm mịn, khả năng tan trong miệng một cách nhẹ nhàng của sô cô la tươi hòa quyện cùng với lớp bột ca cao nguyên chất phủ trên bề mặt. Cách làm socola tươi.
Cách Làm Sôcôla Tươi Vô Cùng Đặc Biệt

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- Kem tươi (dùng loại fresh cream hay whipping cream): 100 ml- Sô cô la thô (loại ngọt sẵn thường dùng để làm bánh): 300 g- Bơ nhạt (nên dùng loại unsalted butter thường được dùng làm bánh): 40 g- Bột cacao nguyên chất để phủ bên ngoài viên sô cô la tươi- Một chiếc hộp vuông (hộp nhựa chuyên dùng để chứa đựng đồ ăn trong tủ lạnh). Lưu ý là hộp đã có lót sẵn 1 lớp wrap (giấy nilon bọc bên ngoài thực  phẩm) hay 1 lớp giấy nến.Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Trước tiên, bạn bào mỏng sô cô la thô, nếu sử dụng loại sô cô la chips thì bỏ qua công đoạn này nhé. 

Sau đó, bạn tiến hành nấu sôi whipping cream trong nồi với lửa lớn, lưu ý là khuấy đều bằng phớ đánh trứng trong quá trình đun. Sau khi sôi, bạn tắt lửa, nhấc nồi ra và cho thêm sô cô la đã bào mỏng, đồng thời dùng phớ đánh trứng đánh đều cho đến khi sô cô la tan hết. 

Cuối cùng là thêm vào nồi 40 g bơ và đánh đều một lần nữa cho đến khi thấy dung dịch trở thành một hỗn hợp nhuyễn, mịn.Bước thứ hai(2):Bạn đổ hỗn hợp ở trên vào chiếc hộp vuông đã chuẩn bị sẵn. Sau đó, bạn đè lên bề mặt hỗn hợp một lớp nilon để nén bỏ hết không khí tích tụ, giúp cho bề mặt sô cô la trở nên láng mịn hơn rồi cho hộp sô cô la vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng, hoặc để qua đêm trong ngăn mát cũng được. 

Bước thứ ba(3):Chờ cho đến khi sô cô la cứng thì nhấc hộp ra khỏi tủ lạnh, úp ngược khối sô cô la ra khỏi hộp rồi phủ lên đó một lớp bột ca cao nguyên chất. Sau đó, bạn lật ngược khối sô cô la lại, tháo bỏ lớp nilon đã phủ và rắc lên trên mặt một lớp ca cao nguyên chất. Chỉ cần vậy thôi là bạn đã có thể hoàn thành cách làm sô cô la tươi cực kỳ giản đơn rồi đấy. 
 

Bánh nama chocolate thơm ngon, béo ngậy vị sô cô la nhưng không quá ngọt sẽ khiến bạn thích thú mỗi khi nó ‘tan biến’ trong miệng. Sau khi trải qua các bước trong cách làm sô cô la tươi giản đơn trên, chắc hẳn ai cũng sẽ cảm nhận rằng cách làm sô cô la tươi kiểu Nhật Bản này không hề khó phải không nào!
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món nama chocolate  này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sua Chua cà chua bắp Canh ghẹ nấu rau muống nau xuong suon Phố Thịt Heo kho kho banh canh vit hap ngon Cách lam pate chim cút bánh pudding xoài hạt é gà chiên sốt thơm cà rốt nướng bơ đường làm kem dứa bốc bánh dứa banh kem chuot mickey Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm mon canh chua ngay ram Phở tíu Thịt vit nhung mon an le ham ruou vang Lá chanh các món bún công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Sua bap hấp bông cải món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt ca chim sot xi dau ngon choi vòng 1 quyến rũ gừng bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi Tết 2013 bánh phô mai nướng cach lam banh cupcake socola: #A8A6AD" href="/index.php?q=gà nướng ngũ vị hương">gà nướng ngũ vị hương tẠo cu cai nhoi thit bo bữa cơm chiều chủ nhật chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Ru trứng sốt mayonnaise cach lam banh goi nhan thit bap bo ngam mam nươ c chanh trứng cuộn giò sống Các Món kho ngon lam chao chim cut ngon cua chien gion Chiêu xoi gac cá bớp xoi san kiểu Nhật khoai lắc phô mai Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm bánh xèo hải sản độc đáo nước ép bí xào trứng steak Гўm công thức canh bồng khoai nấu tôm sữa đậu bánh quy nhân kem sô cô la kem com Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm bề Sữa bí vòng bò cuộn rau củ áp chảo cách làm pudding tim cu cai kho chay chè hoa cau mặn Khoai mì hấp lau hai san sot ca chua cha gio chien ca ri heo Làm mỳ cach lam thit heo ngam nuoc mam xuân cach làm chả giò nau mi vit tiem chú Búp bê Ca chua bi làm đế lót ly Khó quên những món ngon từ hoa ban của Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa ga ac chung Cà cách làm bánh cupcake sup cua lot thom món ăn vặt ngày tết nấu patê nam giới dễ canh chua ca dua lam che thai chao suon heo mực xào trái cây và chua Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon chỏi ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Dưa món bánh mì burger Canh ca chua hap dan nêm nguoi cach lam thit dui ga ap chao banh nuong ngon Khoai tây chiên giòn xôi xoài làm kem kem chuối trà xanh Xテエi mi chien