Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cực kỳ giản đơn nhé. Đầu tiên mình sẽ cho ¾ (ba phần tư) lượng bơ + đường bột + muối vào máy xay sinh tố, rồi bật công tắc lên. Máy xay sẽ xay nhuyễn hỗn hợp, ta không cần mất công đánh. ^^
Sau đó bỏ thêm lòng đỏ trứng gà vào xay cùng.
Tiếp đến là bột mỳ + bột hạnh nhân...
Rồi bật máy xay lên, ta có hỗn hợp bột như hình bên.
Cán mỏng khối bột của chúng ta ra rồi đem ủ trong tủ lạnh 1 giờ đồng hồ.
Sau khi ủ bột xong, mình đem ra để nguội, rồi nhào thành hình tròn.
Tiếp đến, ta cán mỏng miếng bột ra độ 0,5-1cm, dùng vật có miệng hình tròn cắt lấy 1 miếng bột.
Rồi đem trải xuống dưới đáy khuôn hình tròn. Nhớ là miếng bột của chúng ta phải lớn hơn diện tích đáy thì mới tạo được thành bánh. Bây giờ ta sẽ đem bột đi nướng ở 170 độ C trong vòng 15 - 20 phút.
Đun chảy sôcôla cùng với kem tươi ra nhé, sắp xong rồi.
Sau khi sôcôla hòa quyện với kem tươi, mình mới cho nốt số bơ còn lại vào hòa tan cùng.
Cuối cùng sau khi bánh chín, bắc ra thì ta đổ toàn bộ hỗn hợp sôcôla lên trên. Để trong tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho phần sôcôla đông cứng lại là được.
Cách làm có vẻ dài dòng, nhưng thực tế là rất dễ thực hiện phải không các ấy. ^.^ Xắn 1 miếng thưởng thức đi thôi.Nếu có khuôn trái tim, chúng mình có thể chế ra tart sôcôla trái tim xinh xinh yêu yêu như này nè.Mong các ấy thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
