Cùng khám phá hương vị bánh mới với sự kết hợp của sô cô la, creamcheese và bơ đậu phộng các bạn nhé!
Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 340 Gr
  • Đường nâu 55 Gr
  • 113 gram Bơ - lạnh một ít
  • Bơ đậu phộng 170 Gr
  • Vanila 30 Gr
  • Trứng 4 Quả
  • Sữa chua 100 Gr
  • Creamcheeese 230 Gr
  • đường cát trắng 200 Gr
  • Sô cô la tan chảy 175 Gr

Cách Thực hiện:

1

- Làm nóng lò ở 130 - 140 độ C (350 độ F). Lót giấy nến dưới đáy khuôn.- Trong một âu trộn, cho đường, bột, bơ cắt khối, dùng máy trộn hoặc đánh ở tốc độ thấp đến khi bơ thành khối nhỏ cỡ hạt đậu. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

2

Thêm bơ đậu phộng, tiếp tục trộn ở tốc độ thấp.- Thêm 1 quả trứng và 15 gram vanila trộn đến khi hỗn hợp quyện đều với nhau và có dạng tơi, xốp Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

3

Đổ bột vào khuôn, dàn đều bột ở đáy và cạnh khuôn.- Nướng bánh trong lò từ 10 - 15 phút vẫn với mức nhiệt 130 -140 độ C, đặt bánh lên rack cho bánh thật nguội. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

4

- Cho creamcheese và đường vào âu, dùng máy trộn hoặc đánh đến khi hỗn hợp mịn, thêm kem chua (liều lượng tùy thích trong khoảng từ 75 - 225g), 15 gram vanila trộn thật đều.- Lần lượt đập từng quả trứng gà vào hỗn hợp creamcheese. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

5

Chưng cách thủy cho sô cô la tan chảy và trộn thật đều với hỗn hợp creamcheese. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

6

Quấn 1 lớp giấy bạc bên ngoài đáy khuôn. Bạn muốn quấn nó lên cao dọc theo chiều cao của khuôn càng tốt. Điều này sẽ giúp nước không bị thấm vào khuôn và làm ướt vỏ bánh khi nướng.- Đặt khuôn vào 1 chiếc khay kim loại. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

7

Đổ hỗn hợp sô cô la creamcheese vào khuôn có sẵn lớp vỏ. Cho cả khay bánh vào lò, đổ nước sôi ngập nửa khuôn. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

8

Nướng bánh ở 100 - 110 độ C (325 độ F) trong khoảng một giờ rưỡi. Khi hết thời gian nướng, để bánh trong lò khoảng 15 phút.- Dùng mũi dao lách vào khuôn để lấy bánh ra. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

9

Cất vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ hoặc để qua đêm.- Trang trí bánh bằng sô cô la tan chảy. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

10

Mong các bạn thành công với chiếc bánh sô cô la cheesecake thơm mùi bơ đậu phộng nhé! Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm