Nấm kim châm la một trong những loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong nấm có chứa nhiều kẽm, kali và nhiều loai vitamin rất hữu ích cho cơ thể.
Sò lông xào nấm kim châm

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt sò lông
  • 200 gram ớt Đà Lạt
  • 100 gram nấm kim châm
  • 2 muỗng cà-phê hành tím băm
  • 2 muỗng cà-phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng dầu chiên, 1 muỗng nước tương.
Hướng dẫn cách làm:
so-long-xao-nam-kim-cham 1

Sò lông xào nấm kim châm

  •  Thịt sò lông rửa thật sạch, chần sơ qua nước sôi, để ráo, ướp ít hạt nêm, tiêu, để 10 phút.
  •  Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa thật sạch. Ớt Đà Lạt bỏ hạt, cắt miếng xéo vừa ăn.
  •  Phi thơm hành băm, cho sò lông vào xào nhanh tay, cho nấm, ớt Đà Lạt vào xào vừa chín, nêm gia vị cho vừa ăn. Cho ra dĩa, chấm kèm nước tương.
    Bí quyết: Sò lông nên chọn loại còn sống, chà rửa thật sạch, luộc sơ và tách lấy thịt. Nếu khi mua sò đã tách sẵn thì nên chọn con có thịt trắng sáng, không bị vữa ra.

Mong các bạn thành công với món sò lông xào nấm kim châm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam so long xao nam lam so long xao nam so long xao nam kim cham so long xao nam ngon

giúp trẻ thông minh cach nau thit rang khoai tay VẠtrung cut kho bánh bo dọc bống đổ bánh Nama hến nấu rau muống bánh khoai tây kiểu pancake tôm tẩm bột bánh cupcake hình cây thông salad thit bo ngon Vàng Chọn hàng bún chả Bắc hợp khẩu vị Cach lam vien hai san sot chua ngot xôi đỗ áp chảo giày đen chao long mứt củ cà rốt Mong salad kieu Maroc Quyến cà kho au ga xao hanh nhan thit bo kho bút cai xanh cuon tom nấu canh nghêu thư giãn thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau cây Cẩm cach lam pate Hẹ thit ba roi cuon ngon Nhẹ lam cha lua chay canh sườn handmade co gà chiên mật ong chuoi hap Chè đậu xanh đánh gà xào banh bao nuong xa xiu công thức bánh cupcake mặn xao chay giết ruồi Rau má tui dung cách làm món ngon từ sấu xay cà rốt bí đỏ lẩu vịt ngon Cà Kho ngon bò sốt tiêu bóc may vã æ Bánh bông lan bằng nồi cơm điện thuc uong giai nhiet cherry nhúng so co la Mon goi sữa chua trái cây spaghetti xốt ngao mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm cÃƒÆ kho cay cach lam vo banh goi Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài Đui thit kho trứng Le Bánh giò cach lam cac món cuốn so huyet xao cách làm bánh Bảo Gà Quà banh tart mut trai cay món ăn mùa hè soup nấm thịt bò lạp xưởng xào đậu cove mon cha tom bánh gato vị dâu tây Khoai lan list chả cách làm mì tôm kim chi chua ngot marshmallow cách nấu canh cuộn rau củ ngao tron ot sung dao nuong chả giò cuộn tôm huong dan lam nuoc ep com chien cach tia dua mon tom nam sot ca ri khoai mon cach lam so co la boc hat Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng xa xiu chua ngot nộm tôm nha đam chao tom bong cai thom cÃƒÆ thu kho nộm vịt Cách tránh lãng phí thức ăn hoc cach nau mon ga đặc sản Quảng Bình cha ca chien com ngon tom xao ngu sac lam so long kho sa ngon chè đậu thịt gà xào dưa mon bo mận cách làm chạo tôm