Sò lông nướng mỡ hành là món ăn liệt vào danh sách các món hấp dẫn không thể bỏ qua mỗi khi mình đi ăn ốc. Cách làm món này phù hợp với những ai không có nhiều thời gian chế biến món ăn nhưng vẫn đảm bảo có món ăn ngon
Sò lông nướng mỡ hành

Nguyên liệu cần có:

  • 2 kilogram sò lông
  • 200 gram đậu phộng rang vàng giã hơi dập
  • Rau răm, hành lá, ớt băm, tỏi băm, chanh
  • Gia vị: nước mắm, muối, bột ngọt, đường, bột nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Sò lông nướng mỡ hành

Sò lông nướng mỡ hành

  • Sò lông mua về làm sạch vỏ sò, ngâm với nước có pha chút muối khoảng 30 phút, để ráo.

sò-lông

  • Tiếp đến đun một nồi nước sôi, cho sò vào trần qua, sò há miệng.

Sò lông nướng mỡ hành

  • Cắt hành lá nhỏ.

cắt hành lá

  • Rau răm nhặt bỏ cuống, lá già, ngâm với nước muối khoảng 15 phút vớt ra để ráo.

rau dăm

  • Ớt băm thật nhỏ.

Ớt băm thật nhỏ

  • Tỏi băm thật nhỏ.

tỏi băm

  • nấu nóng dầu chiên, cho hành lá vào, tắt lửa. Rưới hành mỡ lên sò lông, đem nướng chín. Sau đó rắc đậu phộng lên.

hành mỡ

  • Nước chấm: Hòa đều các nguyên liệu làm nước mắm.
  • Dùng kèm sò lông với nước chấm.
  • Lưu ý, bạn có thể để lò nướng sò ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.
Sò lông nướng mỡ hành

Sò lông nướng mỡ hành

  • Dùng kèm với nước chấm và rau răm.

Mong bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam so long nuong mo hanh so long nuong so long nuong mo hanh so long nuong mo hanh ngon

cho bà Xôi mặn cac mon banh gnocchi Mi xào Ca ri An ngon quà tặng ngày lế tình nhân lâu măm banh bong lan cuon man cach lam nui xao hai san Cách làm bánh chuối banh da Lon thiệp 3d chin cuốn thịt Kho ca nuc mochi đậu đỏ mi goi spaghetti ngon làm tương kem sữa chua dâu ngon rau càng cua dua món Bánh bèo kẹo biển Cà nuc Bánh hap bánh mì cá mòi goi cu cai trang cá bông lau kho crepe đào xoai xanh ca hap bánh mì nhân hải sản banh tart chao oc voi voi sản phẩm sáng tạo cách lam banh tiểu mon muc xao Cách nấu hủ tiếu ngon Nui xào phu kien là dang kem cá món xào ngon cai xa bau xao ngộ pha nước quế táo Chú tai heo ngam chua cach lam mi y sot pate Món Lẩu Ba món Thái được bán nhiều ở Hà Nội hội thịt bò cuộn lá lốt cháo cua bí đỏ công thức trứng cút rang muối ốc hương xào day nau ăn ngon gà nấu đậu thịt kho măng khô bánh ngọt pháp Chân gà sa tắc ravioli ca ngu sot kem chần nhe làm bánh với hạt sen gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam canh bóng bì caramel tra xanh món hấp nà Hu tieu kho banh trang tôm kho de tu lam gio thu Cách Lam khoai mi hap Kheo sường kem viên bạc hà súp đậu hà lan bánh gato trái táo đặc sản sóc trăng Ngủ Gà chien tôm xào hạt sen Lam Giang panna cotta hap dan trân châu ngâm mật ong mứt vỏ trái cây giải khát suon rim man ngon cach lam thach dau nanh ngon nuong banh mi Ngọt giòn gỏi đu đủ Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cơm ga tôm xào cay thùy banh da nuong bánh mì sandwich cuộn dâu chả trộn cốm tự làm bim bim gà chiên giòn sốt dứa Thịt gà chiên bún móng giò dọc mùng cách làm bánh kem hình mèo kitty cach lam thit heo nuong la lot mut tet huong dan nau mon chay bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng những món gỏi ngon lam mousse yaourt ngon thit nuong pho mai cherry Muc chiến món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua tút món rán Chim cút rán ngũ vị hương cách làm bánh cuốn bằng chảo chiên bánh táo hình hoa hồng chem chep mo hanh ngon bà nh quy socola