Sò lông nướng mỡ hành là món ăn liệt vào danh sách các món hấp dẫn không thể bỏ qua mỗi khi mình đi ăn ốc. Cách làm món này phù hợp với những ai không có nhiều thời gian chế biến món ăn nhưng vẫn đảm bảo có món ăn ngon
Sò lông nướng mỡ hành

Nguyên liệu cần có:

  • 2 kilogram sò lông
  • 200 gram đậu phộng rang vàng giã hơi dập
  • Rau răm, hành lá, ớt băm, tỏi băm, chanh
  • Gia vị: nước mắm, muối, bột ngọt, đường, bột nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Sò lông nướng mỡ hành

Sò lông nướng mỡ hành

  • Sò lông mua về làm sạch vỏ sò, ngâm với nước có pha chút muối khoảng 30 phút, để ráo.

sò-lông

  • Tiếp đến đun một nồi nước sôi, cho sò vào trần qua, sò há miệng.

Sò lông nướng mỡ hành

  • Cắt hành lá nhỏ.

cắt hành lá

  • Rau răm nhặt bỏ cuống, lá già, ngâm với nước muối khoảng 15 phút vớt ra để ráo.

rau dăm

  • Ớt băm thật nhỏ.

Ớt băm thật nhỏ

  • Tỏi băm thật nhỏ.

tỏi băm

  • nấu nóng dầu chiên, cho hành lá vào, tắt lửa. Rưới hành mỡ lên sò lông, đem nướng chín. Sau đó rắc đậu phộng lên.

hành mỡ

  • Nước chấm: Hòa đều các nguyên liệu làm nước mắm.
  • Dùng kèm sò lông với nước chấm.
  • Lưu ý, bạn có thể để lò nướng sò ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.
Sò lông nướng mỡ hành

Sò lông nướng mỡ hành

  • Dùng kèm với nước chấm và rau răm.

Mong bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam so long nuong mo hanh so long nuong so long nuong mo hanh so long nuong mo hanh ngon

Những Bài Đã TìmThử món trứng Frittata kiểu Ý ăn lạ mà quá ngon! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thử món trứng Frittata kiểu Ý ăn lạ mà quá ngon! - Món ăn ngon Thu sang ăn xôi xoài nếp cẩm ngon lạ - Món ăn ngon Thú vị với gỏi cuốn Hàn Quốc ngon lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thú vị với món xôi bọc thịt hấp - Món ăn ngon Thú vị với salsa xoài tươi ngon - Món ăn ngon Thực đơn 110.000 đồng ngon miệng Thực đơn 3 món ăn ngon dễ làm hôm nay Thực đơn 3 món lạ mà quen cho bữa tối hấp dẫn bất ngờ! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn 4 món chỉ 73,000đ cho bữa tối ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn 4 món cho cả nhà ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn 4 món cho cả nhà ngon miệng - Món ăn ngon Thực đơn 4 món cho cả nhà ngon miệng Thực đơn 4 món từ cà chua cho đầu tuần – giá 85.000đ - Món ăn ngon Thực đơn 5 món giá 58.000đ ngon đẹp ngất ngây Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn 5 món ngon cho cơm chiều Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn 5 món ngon cho cơm chiều Thực đơn 5 món nhìn là mê ngay! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn ấm áp cho chiều lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn bảo vệ sức khỏe với những món ăn ngon mát đến từ củ cải

Salad bánh canh bánh mousse đậu đỏ làm bánh Thu Phạm salad pasta Hoa giấy com chien Paella cach lam thit heo mieng sinh tố chuối mix bánh oreo giá muối sổi cho ngày chay Bột nổi lam tuong hot đậu hủ cuộn tôm chiên giòn lau bo sirup dâu Mềm dẻo cá bẻo mùa đông nộm xoài xanh và su hào pancake trái cây Món ngon cuối tuần salad thit bò đặc sản miền bắc bánh nhúng chiên bún chả bò hải ngoại lạc chiên giòn nấu củ sen nhồi gạo nếp thịt bò nấu kim chi Bánh rế món ăn đặc sản Phan Thiết bo nuong cuon cai xanh thơm ngon cà chay cach lam banh trung thu ngon cach lam bap cai cuon thit chọn dưa ngon lam kem chuoi don gian lam thit cua tron thi la muc nuong chao ngon nông thôn súp khoai tây banh cuon sua chua mut sim thom spaghetti gà thịt ba chỉ 1 bánh cà chua bi cá trê nướng cay cách muối cà cac mon salad rau cu Khai vị món bánh dân dã mề gà giòn cay súp rau chân vịt ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim banh kem so co la bao tử cá xào nghệ Võ Mạnh Lân cach kho ca don gian cach lam ca kho chuoi xanh ghẹ rang me nóng hổi#72B6E1" href="/index.php?q= nấu cháo gan với đậu xanh"> nấu cháo gan với đậu xanh lẠu cà lau tom chanh day ngon măng luộc chấm muối vừng khéo tay đậu phụ xào nấm cách xay sinh tố mít kem sữa chanh dừa kem trÃƒÆ xanh Cach ngam sau mut bup giam nước gừng trị cảm trứng rán ốp la banh Checkerboard cookies dây nâu an chè vải sen tra ca ri dau nanh thom salad trộn Mong các món âu khác súp chay tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim lam banh bo thịt gà xốt chua ngọt nước rau diếp cá cach lam bun luon nuong la lot lam rau cau gà hầm cà ri Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng bánh bông lan CHÃƒË kim chi cải burger kẹp gà vintage bánh cookies vẽ chữ mì sốt cam Gà kho me trang trí cupcake canh bí đỏ nấu mọc Miến trộn cua đông khách phố Phùng Hưng Ăn Sáng dua cai ngam chua ngot luoi heo xao thom ngon mon an tom rang muoi cach lam muffins mut bi dao deo snack muc cá rô phi kho tự làm kho quẹt tại nhà ghẹ nấu lẩu làm sủi cảo ngon ca ap chao xot bo dac biet Bồ gà hấp mắm cuộn thịt ba chỉ với gà Ca tim xao Ếch mì xào cá hồi Chọn trái cây ngoại mùa nóng sườn chế biến nấm Món ăn ngon Dâu tây Thịt Gà