Sò huyết xòa tỏi với hương thơm nức mũi của tỏi và miếng thịt sò thấm gia vị sẽ là món ăn tuyệt vời cho ông xã vào dịp cuối tuần đấy nhé! 
Thành phần
- 1 kg sò huyết
- vài củ tỏi
- vài lá rau răm
- vừa đủ muối
- vừa đủ hạt nêm
- vừa đủ tiêu
- vừa đủ đường
- vừa đủ dầu chiên
Hướng dẫn
- 1. Tỏi băm nhuyễn ra được khoảng 5 muỗng cafe.
- 2. Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào xào đến khi chuyển màu hơi vàng (không được để tỏi thật vàng rồi mới cho vào vì đợi sò huyết chín sẽ làm cháy tỏi) thì thêm sò huyết, đảo đều tay, nếm nêm hạt nêm, muối, đường và tiêu cho vừa ăn.
- 3. Bạn đảo khoảng 5 phút cho sò huyết vừa hơi mở miệng, tỏi thật vàng là ăn được. (Nếu muốn ăn nhiều tỏi hơn, bạn có thể phi 1 ít tỏi để riêng, khi nào sò huyết gần được thì cho vào, nhấc nồi ra ngay). Thành phẩm rồi nhé
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
