Sò huyết nướng qua thơm ngon cộng thêm rưới nước sốt chua ngọt và rắc thêm chút đậu phộng khiến ai cũng muốn ăn. Món sò ăn nóng.
Sò huyết sốt dầu hào

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kg sò huyết
  • 150 gram đậu phộng
  • Tỏi, hành lá, ớt tươi
  • Dầu hào, dầu mè, nước tương, chanh, bột nêm, đường
Hướng dẫn cách làm:
so-huyet-sot-dau-hao

Sò huyết sốt dầu hào

  • Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ, ớt cắt lát
  • Đậu phộng rang vàng, bóc vỏ, giã dập.
  • Sò huyết ngâm nước muối vài giờ cho nhả hết chất bẩn, dùng bàn chải chà cho sạch, cho lên vỉ nướng sơ cho miệng vừa há ra thì dùng dao cạy bỏ một bên vỏ.
  • Xếp sò vào mâm nhôm có thoa dầu.
  • Làm sốt: Phi thơm hành tỏi, cho dầu hào, dầu mè, nước tương, bột nêm, đường vừa ăn, nhấc xuống để nguội, vắt thêm chút nước cốt chanh.
  • Cho mâm sò lên bếp nhỏ lửa, rưới nước sốt lên sò để thật thấm rồi nhấc xuống
  • Xếp sò ra đĩa hoặc để nguyên trên mâm, rắc thêm đậu phộng rang.
  • Dùng nóng, dọn kèm nước sốt chua ngọt.

Mong các bạn ngon miệng với món sò huyết sốt dầu hào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam so huyet sot ngon so huyet chay toi so huyet nuong sa so huyet sot dau hao ngon

ca tim kep thit ngon THIT KHO súp lơ xào nấm Món thai Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu banh mi kep ca ngu dong hop âm thuc viet nam An Sang nui xào hải sản thịt heo tẩm bột chiên mẹt công thức gỏi sứa giòn giòn Cá chép bánh pancake Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Ruoc mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cong thuc nà u an cach làm bánh ca lang nuong rieng me nước Cach lam cha ca mon ga chien nuoc mam su hào xào đậu đen hầm sườn đậu khuôn sốt sạc Làm bánh mì thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn ram mứt dừa cà phê tà c tự làm bột nêm món ngon Nam Định rau củ sốt Mẹo cach lam sa te ot thịt bò tươi Cách nấu chè đậu trắng trứng gà nướng thái lan Chao ech cá cơm khô rang cách goi banh u làm cơm cuộn công thức nước ép lê bắp cải tím banh cupcake trai tim ngon banh canh chà ca gi cach lam com cach lam ca cuon la lot oc mong tay xao cay cách làm kẹo gôm canh cá kèo nấu chua Thom lưu trữ gọn gàng kim cham xao mướp Tom kho dau phu hap thit văn phòng phẩm thú vị mề gà xào bắp rau chua ngắm cach che bien mon nui Trung hoa thực phẩm không tăng cân sữa hạnh banh kuih kosui pandan nam kim sốt bò mì ý sup cua truc xanh trang trí nhà đẹp mon chinh bún bò gân chien gion Mẹo pha các loại nước chấm ngon sườn heo chiên gừng xôi thịt MI y salad trộn bắp SÃƒÆ cách làm khoai tây chiên sườn heo hầm bí học cách làm bánh amthưc mon cÃƒÆ suzy miss a thịt hầm truyền thông troi hấp chả tôm cach lam mi uyen uong nuoc chanh duong nước đậu xanh rau má món ăn tăng cân ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt pudding cam mat ong salad thịt MON DAU PHU Miền Nam sua dau phong bi do ngon cách làm pizza viền xúc xích thịt ba chỉ kho dứa Mon tom bánh chiên giòn cách làm chè hoa quả viên bi bún xào chay cach lam sandwich ngon DUI ga sữa lắc trái cây thuc uong giam can cach nau che hat sen du du cạch lam mut dua Thit bo kho cu cai món rán sữa đậu bánh plan trà xanh lam banh mi pate lẩu măm món chính lam nem cong thịt bò nấu nấm Bảo quản bánh trung thu