Sò điệp giòn sừn sựt, nấu món gì cũng có vị ngọt ngào, món xào với bông cải xanh là sự kết hợp thú vị.

 

Nguyên liệu cần có::

- Sò điệp: 200 gr

- Bông cải xanh: 100 gr

- Xốt XO: 100 gr

- Dầu hào: 3 muỗng canh

Hướng dẫn cách làm::

- Luộc sò điệp vừa chín tới.

- Luộc bông cải xanh vừa chín tới, xếp ra đĩa.

- Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho dầu hào và xốt XO vào, xào đến khi xốt tan đều. Thêm sò điệp vào chảo, đảo nhanh tay. tắt lửa.

- Trút sò điệp vào đĩa bông cải xanh.

Đoan Nhật
Ảnh: Đào Ngọc Thạch

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)