A) _Bàn mai rửa thật sạch với nước muối pha loãng. _ Trần qua bàn mai với nước sôi sùng sục ,sau đó đổ ra rổ cho róc nước, rồi ướp vào bàn mai chút bột tỏi,
Sò Điệp Tẩm Bột Chiên Xù





A)
_Bàn mai rửa thật sạch với nước muối pha loãng.
_ Trần qua bàn mai với nước sôi sùng sục ,sau đó đổ ra rổ cho róc nước, rồi ướp vào bàn mai chút bột tỏi, bột nêm hoặc là cho tí xíu muối tinh, hạt tiêu .Ướp 30 phút cho thấm gia vị.

B)
chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau:
_Bột chiên xù để ra đĩa to riêng.
_Bột mì chiên giòn để ra đĩa riêng.
_Trứng gà cho vào bát khuấy đều rồi để riêng.
_Cho chảo lên bếp cho dầu chiên vào chảo.(Cho nhiều dầu 1 chút nhé.)

C).
+)Sau khi đã chuẩn bị sẵn các nguyên liệu trên thì cho con bàn mai lăn qua bột chiên giòn ,rồi thả vào bát đựng trứng ,nhấc bàn mai từ bát đựng trứng, rồi lăn qua bột chiên xù và thả vào chảo dầu nóng già và chiên vàng hai mặt .Chiên chín vàng hai mặt thì vớt ra giấy cho thấm dầu rồi măm.
Khi ăn có thể dùng tương ớt hoặc dùng loại sốt mật ong có đóng chai ,và bán trên thị trường nhé.

Bếp Nhà Ji Hyun Lee



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Chiên

bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp cạof="/index.php?q=Bánh trung thu kem lạnh Bud">Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cach lam banh goi ngon gion dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom cach lam banh bong lan cuon ngon cay cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì